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& 2017届山东省高考化学一轮复习分章训练：第13章《 有机化学基础（选考）》（鲁科版含解析）
2017届山东省高考化学一轮复习分章训练：第13章《 有机化学基础（选考）》（鲁科版含解析）
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资料概述与简介
有机化学基础(选考)
第一讲 有机化合物的结构、性质和分类　烃
一、选择题
1．有关烯烃的下列说法中，正确的是(　　)。
A．烯烃分子中所有的原子一定在同一平面上
B．烯烃在适宜的条件下只能发生加成反应不能发生取代反应
C．分子式是C4H8的烃分子中一定含有碳碳双键
D．烯烃既能使溴水褪色也能使酸性KMnO4溶液褪色
解析　烯烃分子中，形成双键的两个碳原子及与双键碳原子相连的4个原子共6个原子处于同一平面上，而其他的原子则不一定处于该平面上，如丙烯(CH3—CH===CH2)分子中—CH3上的氢原子最多只有一个处于其他6个原子所在的平面上，故选项A说法不正确；加成反应是烯的特征反应，但若烯烃中还含有烷基等其他原子团时，一定条件下也可发生取代反应，选项B说法也不正确；分子式为C4H8的烃可以是烯烃，也可以是环烷烃，而环烷烃中并不含碳碳双键，选项C说法不正确；烯烃中的碳碳双键既可以与Br2加成而使溴水褪色，也可以被酸性KMnO4溶液氧化而使酸性KMnO4溶液褪色，选项D说法正确。
．对下列各组物质关系的描述中不正确的是(　　)
A．O2和O3互为同素异形体
B.H、H和H互为同位素
C．CH2===CH2和互为同系物
D．C2H5和H3CCH3互为同分异构体
解析同系物是指结构相似，在组成上相差1个或若干个CH2原子团的有机物；而CH2===CH2和属于两种不同类型的烃，不是同系物关系。
3．下列说法正确的是(　　)。
A．质谱、红外光谱都能够快速、精确地测定有机物的相对分子质量
B．核磁共振氢谱中，CH3COOH、CH3OH都可给出两种信号
C．的名称为2,2,4-三甲基-4-戊烯
D．互为同系物
解析　选项A，质谱能快速测定有机物的相对分子质量；选项B，CH3COOH和CH3OH分子中都含有两种不同环境的氢原子，它们在核磁共振氢谱中都可给出两种信号；选项C，该有机物的名称为2,4,4-三甲基-1-戊烯；选项D，酚类和芳香醇不属于同系物。
4．下列有机物命名正确的是(　　)。
解析　有机物命名时，应遵循数值和最小原则，故A应命名为：1,2,4-三甲苯，A错；有机物命名时，命名时只对C原子编号，故C应命名为：2-丁醇，C错；炔类物质命名时，应从离三键近的一端编号，故D应命名为：3-甲基-1-丁炔；D错。
5．关于下列结论正确的是(　　)。
A．该有机物分子式为C13H16
B．该有机物属于苯的同系物
C．该有机物分子至少有4个碳原子共直线
D．该有机物分子最多有13个碳原子共平面
解析　A项，该有机物分子式为C13H14，A项错误；B项，该有机物含有碳碳双键和碳碳三键，不属于苯的同系物，B项错误；该有机物可以看成是由甲基、苯环、乙基、乙烯、乙炔连接而成，单键可以自由旋转，该有机物分子最多有13个碳原子共平面，至少有3个碳原子共直线，C项错误，D项正确。
．由C、H、O三种元素组成的某有机化合物8.8 g，完全燃烧后生成CO2和H2O的质量分别是22.0 g和18 g，则该化合物的分子式为(　　)
C．C5H12O2
解析因为m(CO2)＝22.0 g，所以n(CO2)＝＝5 mol，则m(C)＝5 mol×12 g·mol－1＝6.0 g，因为m(H2O)＝18 g，所以n(H2O)＝＝6 mol，则m(H)＝6 mol×2×1 g·mol－1＝1.2 g，故m(O)＝8.8 g－6 g－1.2 g＝1.6 g。则有机物分子中n(C)∶n(H)∶n(O)＝∶∶＝5∶12∶1，所以此有机物的实验式为C5H12O，该实验式中氢原子已达到饱和，实验式即为分子式。
7．红辣椒中含有多种色泽鲜艳的天然色素，其中呈深红色的色素是辣椒红。依据下列结构简式判断，下列说法中正确的是(　　)。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
A．易溶于水
B．属于芳香族化合物
C．能发生消去反应
D．分子中含有11个碳碳双键
解析　A项，辣椒红分子中含有很长的烃基结构，难溶于水，A项错误；B项，辣椒红分子结构中不含有苯环，不属于芳香族化合物，B项错误；C项，该分子中含有2个醇羟基，可发生消去反应，C项正确；D项，该分子中含有10个碳碳双键，D项错误。
二、非选择题
8．图中A～J均为有机化合物，根据图中的信息，回答下列问题。
(1)环状化合物A的相对分子质量为82，其中含碳87.80%，含氢12.2%。B的一氯代物仅有一种，B的结构简式为_________________________。
(2)M是B的一种同分异构体，M能使溴的四氯化碳溶液褪色，分子中所有的碳原子共平面，则M的结构简式为__________________________________。
(3)由A生成D的反应类型是________，由D生成E的反应类型是________。
(4)G的分子式为C6H10O4,146 g G需用20 mL 100 mol·L－1 NaOH溶液完全中和，J是一种高分子化合物，则由G转化为J的化学方程式为________________________________________________________________
________________________________________________________________________；
(5)分子中含有两个碳碳双键，且两个双键之间有一个碳碳单键的烯烃与单烯烃可发生如下反应：
则由E和A反应生成F的化学方程式为__________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(6)H中含有的官能团是________，I中含有的官能团是________。
解析　A的分子式的确定：
碳原子数＝＝6，氢原子数＝＝10，由此可知A的分子式为：C6H10。
根据框图中A与B的关系及B的一氯代物仅有一种，可推出各物质的结构简式：
G：HOOC—CH2—CH2—CH2—CH2—COOH
在解答第(5)问时，关注含有两个碳碳双键的分子的变化，中间的单键形成了新的双键，两个碳碳双键两端的碳原子与单烯烃的双键上的碳原子连在一起形成了新的单键，由此可知F为：。
(3)加成反应　消去反应
(6)溴(或—Br)　羟基(或—OH)
．(1)分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出H2的有机化合物有________种。
(2)与化合物C7H10O2互为同分异构体的物质不可能为________。
(3)与具有相同官能团的同分异构体的结构简式为
_______________。
(4)苯氧乙酸()有多种酯类的同分异构体。其中能与FeCl3溶
液发生显色反应，且苯环上有2种一硝基取代物的同分异构体是_________________(写出任意2种的结构简式)。
(5)分子式为C5H10的烯烃共有(不考虑顺反异构)________种。
解析(1)能与金属钠反应放出H2的有机物有醇、酚、羧酸、葡萄糖等。分子式为C4H10O并能与Na反应放出H2，符合饱和一元醇的通式和性质特点，应为一元醇C4H9OH，因—C4H9有4种，则C4H9OH也有4种。
(2)C7H10O2若为酚类物质应含有苯环，则7个C最多需要8个H，故不可能为酚。
(3)该化合物中有和—COOH两种官能团，由于官能团不变，只将官能团的位
置移动即可得其同分异构体：CH2===CHCH2COOH、CH3CH===CHCOOH。
(4)根据题意，符合条件的同分异构体满足：①属于酯类即含有酯基，②含酚羟基，③苯环上有两种一硝基取代物。
(5)分子式为C5H10的烯烃共有
CH2===CHCH2CH2CH3、CH3CH===CHCH2CH3、
答案(1)4　(2)D
(3)CH2===CHCH2COOH、CH3CH===CHCOOH
(4)HOCH2OOCH、
HOCOOCH3、
HOOOCCH3(任写2种)
1吉林石化公司双苯厂发生的爆炸事故，使大量的苯胺及其生产原料(苯、硝基苯等)进入松花江，造成松花江水体被严重污染。
(1)下列有关叙述正确的是________(填序号)。
A．进入水体的苯会溶于水，造成鱼类大量中毒死亡
B．进入水体的硝基苯会浮在水面上迅速流向下游
C．工业上用硝基苯制取苯胺是氧化反应
D．苯和硝基苯的混合物可通过蒸馏的方法将其分离
(2)自来水厂对上述受污染的江水进行净化处理，采用的经济有效的方法是________(填序号)。
C．用活性炭吸附有毒物质
D．加热蒸发
(3)磺胺类药物，常用于肠道抗菌感染的治疗，工业上可用苯为原料通过下列反应制得磺胺。(转化关系中—H2O、—HCl、—CH3COOH分别表示反应中有H2O、HCl、CH3COOH生成)
①反应Ⅰ的反应类型是________反应。
②分析上述反应过程中所提供的有关信息，写出C的结构简式：________________________________________________________________________。
③写出D→E的化学方程式：________________________________________________________________________。
解析　本题考查了有机物的结构、性质及转化。
(1)苯不溶于水，选项A错。硝基苯密度比水大，不会浮在水面上，选项B错。工业上用硝基苯制取苯胺是还原反应，选项C错。苯和硝基苯沸点差别较大，可通过蒸馏的方法将其分离，选项D正确。
(3)本题可从B、E向中间推，C为，
答案　(1)D　(2)C　(3)①取代　　
11．已知具有碳碳双键结构的有机物可被碱性高锰酸钾溶液氧化成二元醇，如H2C===CH2HOCH2CH2OH。现以CH2===C(CH3)2为原料按下列方式合成环状化合物D和高分子化合物G。
(1)A→B的反应类型是________，C→E的反应类型是________，E→F的反应类型是________。
(2)D的结构简式是________，G的结构简式是________。
(3)B→C的化学方程式是________________________________________________________________________。
(4)E→F的化学方程式是________________________________________________________________________。
(5)C物质的同分异构体中，与C所含官能团种类和数目都相同的同分异构体有________种(不包括C)。
解析　由题给信息可知甲基丙烯被碱性KMnO4溶液氧化生成的A为(见下式)；由A→B，应注意到与羟基相连的碳原子上有氢原子的可以被氧化，没有氢原子的不能被氧化，故B为(见下式)；B→C是将醛基氧化为羧基，C为(见下式)；由D为环状化合物且C→D反应条件为浓硫酸、加热可知，C→D是生成了二元环内酯；C→E的转化没有条件，难以判断，但若注意到后面的加聚反应需要碳碳双键，则C→E的转化应是醇的消去反应，则E为(见下式)。
答案　(1)氧化反应　消去反应　酯化(取代)反应
烃的衍生物
一、选择题
1．下列实验能获得成功的是(　　)。
A．将乙醛滴入银氨溶液中，加热煮沸制银镜
B．苯与浓溴水反应制取溴苯
C．向苯酚中加浓溴水观察沉淀
D．1 mol·L－1 CuSO4溶液2 mL和5 mol·L－1 NaOH溶液4 mL混合后加入40%的乙醛溶液5 mL，加热煮沸观察沉淀的颜色
2．鉴别苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇液体，可选用的最佳试剂是
A．溴水、新制的Cu(OH)2
B．FeCl3溶液、金属钠、溴水、石蕊试液
C．石蕊试液、溴水
D．KMnO4酸性溶液、石蕊试液
解析　本题的关键词句是“鉴别液体最佳试剂”，A、B、C选项中试剂均可鉴别上述物质，但A需新制Cu(OH)2；若用B选项中试剂来鉴别其操作步骤较繁琐：用石蕊可鉴别出乙酸溶液，用FeCl3溶液可鉴别出苯酚溶液，用溴水可鉴别出己烯，余下的乙醇和己烷可用金属钠鉴别。而用C选项中试剂则操作简捷，现象明显。
．绿色农药——信息素的推广使用，对环保有重要意义。有一种信息素的结构简式为CH3(CH2)5CH===CH(CH2)9CHO。下列关于检验该信息素中官能团的试剂和顺序正确的是(　　)
A．先加入酸性高锰酸钾溶液；后加银氨溶液，水浴加热
B．先加入溴水；后加酸性高锰酸钾溶液
C．先加入新制氢氧化铜悬浊液，加热；酸化后再加入溴水
D．先加入银氨溶液；再另取该物质加入溴水
解析由于和检验试剂(溴水)反应时会同时反应掉—CHO，因此需先检验—CHO后，再检验。—CHO的检验方法为银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液，并用反应后的溶液(即除去—CHO的有机物)来检验。
4．迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构简式如图所示。下列叙述正确的是(　　)。
A．迷迭香酸与溴单质只能发生取代反应
B．1 mol迷迭香酸最多能和9 mol氢气发生加成反应
C．迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应
D．1 mol迷迭香酸最多能与5 mol NaOH发生反应
解析　该有机物结构中含有酚羟基和碳碳双键，能与溴发生取代反应和加成反应，故A项错；1分子迷迭香酸中含有2个苯环，1个碳碳双键，则1 mol迷迭香酸最多能与7 mol氢气发生加成反应，B项错；1分子迷迭香酸中含有4个酚羟基、1个羧基、1个酯基，则1 mol迷迭香酸最多能与6 mol NaOH发生反应，D项错。
5．磷酸毗醛素是细胞重要组成部分，可视为磷酸(分子中有3个羟基)形成的酯，其结构简式如图，下列说法错误的是(　　)。
A．能与金属钠反应
B．能使石蕊试液变红
C．能发生银镜反应
D．1 mol该酯与NaOH溶液反应，最多消耗3 mol NaOH
解析　1 mol该酯水解能生成 (即Na3PO4)、
，共消耗4 mol NaOH。
6．肉桂醛是一种食用香精，广泛应用于牙膏、糖果及调味品中。工业中可以通过下列反应制得：
下列说法不正确的是(　　)。
A．肉桂醛的分子式为C9H8O
B．检验肉桂醛中是否残留有苯甲醛：加入酸性KMnO4溶液，看是否褪色
C．1 mol肉桂醛在一定条件下与H2加成，最多消耗5 mol H2
D．肉桂醛中所有原子可能在同一平面上
解析　肉桂醛中的碳碳双键以及醛基均能使酸性KMnO4溶液褪色，故不能用酸性KMnO4溶液鉴别。
7.如图是某有机物的球棍模型，下列关于该有机物的性质叙述中错误的是(　　)。
①能与HCl发生反应生成盐　②能与NaOH发生反应生成盐
③能缩聚成高分子化合物　④能发生消去反应　⑤能发生水解反应　⑥能使酸性高锰酸钾溶液褪色　　　　　　　　　　　　　　　　　
解析　依据球棍模型可写出该有机物的结构简式，该有机物分子中含有氨基、羧基、羟基和苯环。氨基显碱性，可以与酸发生反应生成盐；羧基显酸性，可以与碱发生反应生成盐；羟基或氨基与羧基可以发生缩聚反应生成高分子化合物；羟基所连碳原子的邻位碳原子上没有氢原子，不能发生消去反应；不能发生水解反应；羟基易被酸性高锰酸钾溶液氧化，从而使酸性高锰酸钾溶液褪色。
二、非选择题
8．化合物A、B可合成荧光“魔棒”中产生能量的物质之一(CPPO)。
(1)A分子中官能团的名称为________。
(2)化合物A可通过以下步骤合成：
CH2===CH2CH2ClCH2ClCH2OHCH2OH……―→A
写出反应②的化学方程式________________________________________________________________________；
属于________反应(填写反应类型)。
(3)B水解后的芳香族化合物C(C7H3Cl3O3)的结构简式为________________________________________________________________________。
(4)B水解后生成另一种化合物D，与D同类且含一个支链的同分异构体有________种。
(5)已知D不能发生消去反应，与乙酸、浓硫酸共热生成有香味的物质。写出该反应的化学方程式_____________________________________。
解析　(1)根据提供的A的结构简式可知，该物质由两个羧基构成，故A分子中的官能团为羧基。(2)反应②的条件是碱的水溶液/加热，该反应中羟基取代了反应物中的—Cl。(3)B水解后的产物为C5H12O和。(4)由(3)可知D为C5H11OH，与该物质同类，只含一个支链的同分异构体有4种。(5)D不能发生消去反应说明与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上没有氢原子，故D为。
答案　(1)羧基
(2)CH2ClCH2Cl＋2NaOHCH2OHCH2OH＋2NaCl　取代(水解)
(3) 　(4)4
(5)(CH3)3CCH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2C(CH3)3＋H2O
9．有机物G是一种食品香料，其香气强度为普通香料的3～4倍，有机物G的合成路线如下：
(1)该香料长期暴露于空气中易变质，其原因是__________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(2)写出A中含氧官能团的名称：________，由C到 D的反应类型为________。
(3)有机物E的结构简式为________________________________________________________________________。
(4)有机物G同时满足下列条件的同分异构体有____________种。
①与FeCl3溶液反应显紫色；
②可发生水解反应，其中一种水解产物能发生银镜反应；
③分子中有4种不同化学环境的氢。
解析　掌握限制条件下同分异构体的书写方法。(1)观察G中结构，可知其中含有的官能团有酚羟基、醛基、醚键，其中酚羟基、醛基易被空气氧化。(2)A中含氧官能团为醚键、酚羟基。对于C、D结构可以发现，C中的C===C与HBr加成生成D，C→D的反应类型为加成反应。(3)F由E经O3氧化获得，结合信息，—CHO来自碳碳双键的臭氧氧化，E中含有碳碳双键。再由D的结构中含有溴原子，溴原子经消去反应可以获得双键，结合F中的—CHO，判断碳碳双键的位置。(4)G结构中除苯环外，还有3个碳原子、3个氧原子、1个不饱和度。遇FeCl3溶液显紫色，说明含有酚羟基，可以发生水解，可能含有酯的结构(只有C、H、O三种元素)，水解产物能发生银镜反应，说明水解产物中有HCOOH，说明同分异构体中有甲酸酯结构，即HCOO—。酚羟基、HCOO—，用掉了1个碳原子、3个氧原子、1个不饱和度，还有2个饱和碳原子。结合4种不同环境的氢原子，写出结构：
答案　(1)香料分子中含有酚羟基和醛基，易被氧化
(2)醚键、酚羟基　加成反应
(3) 　(4)2
1从樟科植物枝叶提取的精油中含有下列甲、乙、丙三种成分：
分子式 C16H14O2
部分性质 能使Br2/CCl4褪色
能在稀H2SO4中水解
(1)甲中含氧官能团的名称为________。
(2)由甲转化为乙需经下列过程(已略去各步反应的无关产物，下同)：
其中反应Ⅰ的反应类型为________，反应Ⅱ的化学方程式为__________________________(注明反应条件)。
(3)已知：RCH===CHR′RCHO＋R′CHO；
2HCHOHCOOH＋CH3OH
由乙制丙的一种合成路线图如下(A～F均为有机物，图中Mr表示相对分子质量)：
①下列物质不能与C反应的是________(选填序号)。
a．金属钠　b．HBr　c．Na2CO3溶液　d．乙酸
②写出F的结构简式________________________________________________________________________。
③D有多种同分异构体，任写其中一种能同时满足下列条件的异构体结构简式________。
a．苯环上连接三种不同官能团
b．能发生银镜反应
c．能与Br2/CCl4发生加成反应
d．遇FeCl3溶液显示特征颜色
④综上分析，丙的结构简式为________________________________________________________________________。
解析　(1)由甲的结构简式不难看出分子中含氧官能团为羟基。
(2)对比甲和反应Ⅰ产物的结构简式，可看出该反应是甲()与HCl发生了加成反应而得到。由反应条件不难确定Y为，根据乙的结构简式可推知Y在NaOH的醇溶液中发生了消去反应而生成乙。
(3)由题中信息可知，A、B可分别为和OHCCHO中的一种，根据题中信息，结合E的相对分子质量，可推知E为HOOCCH2OH，则F为，则B的结构简式为。又因乙与新制Cu(OH)2悬浊液反应然后酸化可生成D：，因丙能发生水解反应，说明丙中含有酯基，而C中必定含有OH，因此C为CH2OH，由以上分析不难推出丙的结构简式为。因C结构中含有OH，能与Na反应放出氢气，能与HBr发生取代反应，能与CH3COOH发生酯化反应，但不能与Na2CO3发生反应。由以上分析知D的结构为，D的同分异构体中能发生银镜反应，说明含有CHO，能与Br2的CCl4溶液发生加成反应，说明含有，能与FeCl3溶液发生显色反应，说明含有酚羟基。因此苯环上的三个取代基分别为、CHO、OH，即可写出符合条件的同分异构体的结构简式。
答案　(1)羟基　(2)加成反应
11．化合物A(C11H8O4)在氢氧化钠溶液中加热反应后再酸化可得到化合物B和C。
回答下列问题：
(1)B的分子式为C2H4O2，分子中只有一个官能团。则B的结构简式是________，B与乙醇在浓硫酸催化下加热反应生成D，该反应的化学方程式是________________________________________________________________________。
该反应的类型是________；写出两种能发生银镜反应的B的同分异构体的结构简式________________________________________________________________________；
(2)C是芳香化合物，相对分子质量为180。其碳的质量分数为60%，氢的质量分数为4.4%，其余为氧，则C的分子式是________；
(3)已知C的芳环上有三个取代基。其中一个取代基无支链，且含有能使溴的四氯化碳溶液褪色的官能团及能与碳酸氢钠溶液反应放出气体的官能团，则该取代基上的官能团名称是________；另外两个取代基相同，分别位于该取代基的邻位和对位，则C的结构简式是________________________________________________________________________。
(4)A的结构简式是________________________________________________________________________。
解析　注意首先由特征反应，推断出有机物中的官能团，然后再根据分子式等确定其结构简式，从而解决问题，由A(C11H8O4) 可得A为酯类化合物。
(1)B的分子式为C2H4O2，分子中只有一个官能团。结合上述条件可推断B为乙酸，其可能的同分异构体，能发生银镜反应的必须有醛基，则有HCOOCH3和HO—CH2—CHO。
(2)根据有机物分子式的确定方法，有机物C中
所以C的分子式为C9H8O4。
(3)能使溴的四氯化碳溶液褪色的官能团为“”，能与NaHCO3溶液反应放出气体的官能团为“—COOH”，另外两个取代基相同，且位置分别位于该取代基的邻位和对位，结合化合物C的分子式C9H8O4，可确定C的结构简式为。
(4)由A的分子式为C11H8O4可知A的结构简式为
答案　(1)CH3COOH　CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O　酯化反应(或取代
一、选择题
1．核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由rRNA和蛋白质构成，其唯一功能是按照mRNA的指令将氨基酸合成蛋白质多肽链，所以核糖体是细胞内蛋白质合成的分子机器。下列说法不正确的是(　　)。
A．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质
B．蛋白质在一定条件下能发生水解反应，生成氨基酸
C．加热能杀死甲型H1N1流感病毒，因为病毒的蛋白质受热变性
D．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，如再加水也不溶解
解析　蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，蛋白质的盐析是一个可逆过程，如果再加入水，析出的蛋白质仍可以溶解在水中。
2．下列物质中属于高分子化合物的是(　　)
淀粉　纤维素　氨基酸　油脂　蔗糖　酚醛树脂　聚乙烯　蛋白质
A．　　　　　　　 B．
C．　　 D．
解析淀粉和纤维素是多糖，属于高分子化合物；氨基酸是构成蛋白质的小分子，蛋白质是高分子化合物；油脂虽是高级脂肪酸甘油酯，但相对分子质量仍不大，仍不能算高分子。
3．下列说法正确的是(　　)。
A．1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B．在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析而产生沉淀
C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸
D．欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热
．青霉素是一种高效广谱抗生素，经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子，其结构简式如图。下列关于该物质的叙述不正确的是(　　)
A．属于α-氨基酸
B．能发生加聚反应生成多肽
C．核磁共振氢谱上共有5个峰
D．青霉素过敏严重者会导致死亡，用药前一定要进行皮肤敏感试验
解析青霉素氨基酸中氨基在羧基的α碳上，属于α-氨基酸，A对；生成多肽的反应为缩聚反应，B错；分子中含有5种化学环境不同的H原子，核磁共振氢谱共有5个峰，C对；使用青霉素前要进行皮肤敏感试验，D对。
5．Nomex纤维是一种新型阻燃纤维，其结构简式为，据此可以推知在一定条件下，以等物质的量发生缩聚反应生成该物质的两种单体是(　　)。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
A．间苯二甲酸和邻苯二胺
B．间苯二甲酸和间苯二胺
C．间苯二甲酸和对苯二胺
D．对苯二甲酸和对苯二胺
解析　此物质是通过缩聚反应而生成的高分子化合物，从肽键处断键，接羟基，—NH—接H原子，即可得到两种单体。
．某高聚物的结构如图所示，下列说法正确的是(　　)
A．该高聚物为加聚产物
B．该高分子为体型高分子
C．该高分子的单体有6种
D．该高分子中含有酯基、羟基、羧基
解析该高聚物中含有酯键，为缩聚产物，A错；该高聚物为线型高分子，B错；根据缩聚产物单体的推断方法：羰基和氧原子断开；羰基连羟基，氧原子连氢，
从左到右得到的单体依次为①HO—CH2—CH2—OH，
⑥，其中③和⑤结构相同，故合成这种高分子化合物的单体至少有5种，C错。
7．某高分子材料的结构如图所示：
已知该高分子材料是由三种单体聚合而成的，以下与此高分子材料相关的说法正确的是(　　)。
A．该高分子材料是体型高分子，合成它的反应是加聚反应
B．形成该高分子材料的单体中，所有原子可能处于同一平面内
C．三种单体中有两种有机物互为同系物
D．三种单体都可以使溴水褪色，但只有两种能使酸性高锰酸钾溶液褪色
解析　该高分子材料是线型高分子；苯和乙烯都是平面型分子，故苯乙烯中所有原子可能处于同一平面内；合成该高分子的三种单体是CH3CH===CHCN、苯乙烯、苯乙炔，其中没有互为同系物的物质，它们都能被酸性高锰酸钾溶液氧化。
二、非选择题
8．近年来，由于石油价格不断上涨，以煤为原料制备一些化工产品的前景又被看好。下图是以煤为原料生产聚氯乙烯(PVC)和人造羊毛的合成路线。
请回答下列问题：
(1)写出反应类型：反应①________，反应②________。
(2)写出结构简式：PVC________，C________。
(3)写出A―→D的化学反应方程式：______________。
(4)与D互为同分异构体且可发生碱性水解的物质有____________种(不包括环状化合物)，写出其中一种的结构简式：____________。
答案　(1)加成反应　加聚反应
(2) 　H2CCHCN
(3)HCCH＋CH3COOH
(4)4　 (合理即可)
．糖类和蛋白质在人类的生命活动过程中起重要作用，请根据糖类、蛋白质的有关性质回答下列问题：
Ⅰ.糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症，以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。
(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列说法正确的是__________。
A．葡萄糖属于碳水化合物，分子式可表示为C6(H2O)6，则每个葡萄糖分子中含6个H2O
B．糖尿病人尿糖较高，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖
C．葡萄糖可用于制镜工业
D．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一种甜味剂，糖尿病人食用后不会升高血糖。请预测木糖醇的一种化学性质：__________________________________________________
__________________________________________________。
(3)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质。下列说法错误的是______。(填序号)
A．蛋白质都属于天然有机高分子化合物，蛋白质都不溶于水
B．用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛
C．人体内不含纤维素水解酶，人不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人没有用处
D．紫外线、医用酒精能杀菌消毒，是因为可以使细菌的蛋白质变性
E．用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用
Ⅱ.某种蛋白质的结构片段如下：
(4)上述蛋白质结构片段完全水解所生成的氨基酸是：
__________________________________________________。
(5)水解所生成的氨基酸中，碳、氢原子数比值最大的那一种与NaOH溶液反应的化学方程式为______________________，形成二肽的化学方程式为__________。
(6)已知上述蛋白质结构片段的相对分子质量是364，则水解生成的各种氨基酸的相对分子质量之和为______。
解析Ⅰ.(1)淀粉水解的最终产物是葡萄糖，葡萄糖分子中含有醛基能与新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液反应，可以用于制镜，所以B、C、D三项均正确，葡萄糖分子中没有水分子，所以A项错误。
(2)木糖醇含有羟基，因而具有醇类的性质。
(3)有些蛋白质可溶于水，A项错；羊毛的成分中含有蛋白质，合成纤维中不含蛋白质，所以可以用灼烧闻气味的方法鉴别合成纤维和羊毛，B项正确；纤维素能加强胃肠蠕动，促进消化，C项错误；紫外线、医用酒精能使细菌的蛋白质变性，可用于杀菌消毒，D项正确；天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用，E项正确。
Ⅱ.(4)将题给蛋白质结构片段中肽键上的碳氮键断裂，可得到对应的氨基酸；(5)氨基酸与氢氧化钠溶液反应是氨基酸中的羧基与碱反应；(6)蛋白质水解产生4种氨基酸，需结合4个水，所以相对分子质量之和为：364＋18×4＝436。
答案Ⅰ.(1)B、C、D
(2)能与羧酸发生酯化反应(或其他合理答案均可)
11．(2013·江门一模)聚乳酸是光和微生物双降解性高分子，有如下转化关系：
试回答下列问题。
(1)A中官能团的名称为________________。
(2)写出A的2种同分异构体的结构简式：________。
(3)①的反应类型是________，⑤的反应类型是________。
(4)写出有关反应的化学方程式：
③____________，④____________。
(5)请提出一种利用废弃的聚乳酸塑料的设想： _____________________。
解析：(1)根据反应③，可以推断A为，含有的官能团为羟基、羧基。(3)①为纤维素的水解反应，属于取代反应；⑤为乳酸分子内脱水，属于消去反应。(4)③为乳酸的缩聚反应，④为两分子乳酸分子间的酯化反应。
答案：(1)羟基、羧基
(2)HOCH2CH2COOH、HCOOCH2CH2OH、HOCH2COOCH3、HOCH2COCH2OH(任写其中2种即可)
(3)水解反应(或取代反应)　消去反应
(5)回收塑料，在催化剂(光和微生物)作用下，降解为乳酸；用乳酸重新制塑料(任写一种，合理即可)
11．(17分)镇痉药物C、化合物N以及高分子树脂()的合成路线如下：
已知：RCHO
RCOOHRCOOR′(R、R′代表烃基)
(1)A的含氧官能团的名称是________。
(2)A在催化剂作用下可与H2反应生成B。该反应的反应类型是________。
(3)酯类化合物C的分子式是C15H14O3，其结构简式是____________________________。
(4)A发生银镜反应的化学方程式是__________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(5)扁桃酸()有多种同分异构体。属于甲酸酯且含酚羟基的同分异构体共有________种，写出其中一种含亚甲基(—CH2—)的同分异构体的结构简式______________________。
(6)F与M合成高分子树脂的化学方程式是__________________________。
(7)N在NaOH溶液中发生水解反应的化学方程式是
________________________________________________________________________。
解析　由A→扁桃酸与已知信息知A为CHO，由问题(2)知B为，结合问题(3)中由C的分子式可得C为。根据A→D→E的流程及题给信息可得D为，E为。
由逆推F为，进而知N为，故N在NaOH溶液中发生水解反应的化学方程式为。问题(5)中，属于甲酸酯且含酚羟基的同分异构体有、
答案　(1)醛基　(2)加成反应(或还原反应)
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