中毒除了喝绿豆粥以外还可以喝食物中毒吃什么解毒毒

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绿豆排毒解毒 如何吃才更养生
原标题:绿豆排毒解毒 如何吃才更养生
此外,绿豆所具的解毒功效,是绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时,在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。
服中药时能否服用绿豆,还和所服中药的药性有关:在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,可与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。
夏季吃绿豆的宜与忌:
中医建议,属于寒凉体质的人,有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。>>>绿豆汤的功效与作用空腹体寒者忌喝绿豆汤
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绿豆汤虽好,但这三类人不能喝
来源:新华网
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绿豆汤甜而不腻,是夏季解暑的一种好的饮品。但专家说,并非所有的人都是适合喝的,有那么3类人是不能喝绿豆汤的。下面就具体来看看吧。
  三类人忌喝绿豆汤
  1、儿童以及体质虚弱的人
  因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致。
  2、属于寒凉体质的人
  例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他。
  3、正在服用各类药物的人
  绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。能否吃绿豆要看患者所患疾病和正在服用的种类。如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、系统感染、等热症实症时,服用中药如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热类中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,事半功倍;如果患者患有脾胃虚寒、身体阳虚,如慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、、腹泻、痛经等虚症寒症,服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,则应禁食绿豆,以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。
  支招:几种熬制绿豆汤的方法
  方法一:将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
  方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
  方法三:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
  方法四:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
  方法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
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食物中毒可不可以喝绿豆汤
食物中毒可不可以喝绿豆汤
食物中毒可不可以喝绿豆汤
共1条医生回复
因不能面诊,医生的建议仅供参考
职称:三级营养师
专长:其他
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问题分析:食物中毒可以喝绿豆汤意见建议:食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。必须做到合理饮食,谨和味,避免偏嗜,按时节量,以五谷为养,五菜为充,五果为助,五畜为益,严禁过食五味,尤其是食勿过咸。既要摄入足够的蛋白和脂肪,又要防止恣食膏粱厚味,大忌饥饱失常,饮食不洁,恣食生冷。平时要戒烟淡茶,饮酒则当适可而止,不可过量。进行适当的运动锻炼,不仅可以增强机体的抗病能力,保持一种愉快的心情。其实,对于大部分病症而言,几乎没有所谓的食物相克,饮食中没有太大的必要去纠结哪些食物能不能吃,关键在于吃多少的问题。
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评价成功!喝绿豆汤有什么作用?有没有禁忌?
核心提示:每次上火或者太热时,是不是都会来碗绿豆汤下火?就连平时炖个汤,也会扔一把绿豆当配料。但是,你有没有想过,你不能吃绿豆呢?
  一直是消暑佳品,但是除了夏天,很多家庭一年四季都会备上绿豆,平时用来炖汤或熬粥,能起到清热的功效。绿豆的营养价值自然是不用多说,但是喝吃绿豆也是有禁忌的哦!  绿豆的营养价值:  绿豆不仅是一味食品,它还是一味常用的中药,性凉,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。因此它也被称为“消暑佳品”。绿豆中不仅含有优质蛋白,不饱和脂肪酸,,无机盐,它还有丰富的抑制剂,它能有助于减少蛋白分解,保护肝脏。另外,绿豆中的钙元素也不少,吃绿豆的同时还能补充钙质,维持骨骼的健康。  但是,这些人不能吃绿豆。  寒性体质:  寒凉体质的主要特征有:四肢冰凉、、。因为绿豆本来性寒,寒凉体质的人吃了反而会加重寒凉症状,甚至还会引起胃寒、脾胃虚弱等消化系统疾病。  体质虚弱人群:  老人、儿童和体质差的人不宜吃绿豆,因为绿豆中的蛋白质含量十分丰富,每100克绿豆中就有蛋白质23.8克,而这些蛋白质需要在酶的作用下转化为和小分子肽,才能被人体吸收。而老人、儿童和体质差的人脾胃功能都不会太强,吃绿豆后容易因引起腹泻。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& (喝绿豆汤有什么作用?有没有禁忌?)  除了人群有讲究外,吃绿豆时也有一些注意事项:  不宜与药同服:绿豆的清热解毒作用主要是因为它的绿豆蛋白,而绿豆蛋白会跟有机磷、重金属结合成沉淀物,降低药效。  不宜空腹喝:绿豆性寒,空腹喝会刺激肠胃。  不宜过量喝:过量吃绿豆会引发胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝可出现白带、腹胀、等妇科症状。一般成人一周喝2-3次即可。  经期不宜喝:绿豆属寒性食物,如果经期喝会引起气血淤滞,造成腹部不适和痛经。如果实在想喝,可以把绿豆熬成粥,趁热喝,能减轻其寒性。  绿豆消暑、解毒做法不一  如果吃绿豆只是想消暑,就不需要熬太久,放在锅里煮个十来分钟即可,这样熬出来的汤,颜色清澈,有很好的消暑功效。
  如果是想喝绿豆解毒,就需要把豆子煮烂后跟豆子一起吃,这样煮出来的绿豆汤争泽混浊,具有很好的解毒作用。  所以说,任何一件事都不能马虎,因为稍有一慎,也可能吃出大病。&&& 延伸阅读:&&&&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&&&&
常见症状: 并发症状:相关检查: 推荐用药:
温经化瘀,理气止痛。用于寒凝气...[]
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