中蟹网上的阳澄湖大闸蟹价格一只品质怎么样，好不好啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-18 17:29 标签： 阳澄湖大闸蟹价格一只
中秋节前后是阳澄湖阳澄湖大闸蟹价格一只大量上市的季节所以很多人中秋节不仅送月饼，送阳澄湖大闸蟹价格一只也成了一种风潮那么，2018中秋节吃什么阳澄湖大闸蟹价格一只好蟹公馆为您解读。

中秋前后吃母蟹还是公蟹 在野生的环境中到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满；到了十月公蟹的蟹膏（蟹油）长得最厚实。所以过去吃螃蟹，有“九雌十雄”的说法意思是：农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹中秋是九朤前，所以吃母蟹是最好的时候 母蟹什么时候吃 十月以后，母蟹蟹黄开始发硬而此时公蟹黄肥膏白，故有“九月团脐十月尖”之说。公蟹膏肥体壮上桌之际所谓“壳凸红脂块块香”，公蟹的膏脂不仅比母蟹多而且更加甘甜酥软；公蟹蟹膏的一大特色是煮熟后不会變硬，吃起来幼滑香口 另外，公、母螃蟹的营养价值也有所区别母螃蟹蟹黄里含有胆固醇，而公螃蟹不含因而一些肝功能不好的人鈳以多吃公螃蟹，但对母螃蟹则要慎吃 公蟹什么时候吃 农历9月份吃母蟹，这个时候的公蟹的膏还没满所以味道欠佳。等到农历10月份公蟹就非常饱满了这个时候的母蟹和公蟹一样好吃哦！！！ 河蟹死了是不能吃的，海蟹还可以在选购螃蟹是一定要注意是否新鲜，不要買已经死亡的螃蟹特别是河蟹，而且在食用的时候一定要煮熟煮透以杀死螃蟹内外污染的病菌。 中秋节阳澄湖大闸蟹价格一只的选购 1、选阳澄湖大闸蟹价格一只以鲜活为上品：阳澄湖大闸蟹价格一只的眼睛对外界刺激的感应最为灵敏因此挑选时先触摸阳澄湖大闸蟹价格一只的眼睛，反应比较激烈者说明其鲜活也可以将其翻转肚皮朝上，看其是否可以自己翻转过来来判断它是否足够健康鲜活。 2、将蟹拿在手里掂手感沉重的为肥大壮实的好蟹，手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹好阳澄湖大闸蟹价格一只的背部呈青色且坚硬，腹部饱滿厚重还可以仔细观察蟹腿，腿部坚硬很难捏动的阳澄湖大闸蟹价格一只最肥满。 3、观察阳澄湖大闸蟹价格一只的腹脐黑色越多则陽澄湖大闸蟹价格一只越肥满，轻轻打开腹脐隐约可见黄色者为佳。 4、将阳澄湖大闸蟹价格一只置于阳光或灯光下背光观察透过阳光，蟹盖边缘不透光的则说明阳澄湖大闸蟹价格一只肥满若透亮缝隙可见，则阳澄湖大闸蟹价格一只比较空

2018年蟹公馆阳澄湖阳澄湖大闸蟹价格一只为满足广大吃友们的口福，特推出了各种优惠活动为您献上中秋蟹礼。

我要回帖

更多关于 阳澄湖大闸蟹价格一只 的文章

 

随机推荐