原标题：冬天给小孩吃鸡爪提高免疫力、增强体质，来年身体棒棒哒
有的人在冬天的时候可能会不知道选择什么食物，今天给大家推荐的就是鸡爪许多小孩可能很囍欢吃鸡爪，鸡爪也叫做凤爪尽管它的肉比较少，但是营养价值却是非常高它里面含有的物质，对于人体的健康是非常有好处的对於牙齿不好的老人来说，可以选择吃无骨鸡爪也是可以的而鸡爪具体有那些好处呢?今天，我们就来一起看看
许多人是非常喜欢食用鸡爪的，它里面含有大量的钙元素与胶原蛋白对于小孩子来说，适当的吃一些的话有利于帮助自身软化血管，而且对于肌肤有很好的美顏护肤的功效增进皮肤弹性，让皮肤更加光滑细嫩
除了这些，鸡爪还存在非常多的做法我们可以根据自己的爱好来制作，这里就介紹一种酱香鸡爪鸡爪本身含有大量的脂肪，有利于帮助身体更好的维持体温以及保护内脏还能提供必需的脂肪酸，促进溶脂性维生素嘚吸收有利于让自身的饱腹感变强。
经常食用鸡爪的话还可以帮助我们消除身体里面的水肿，有利于帮助我们提高免疫力与降低血压十分有利于小孩的身体健康，而且还对于自身的头发、肌肤以及骨骼都有很好的帮助
好了，今天的分享就到这里结束了大家还有什麼疑问的吗?欢迎在评论区留言，谢谢!
本文及配图均为趣头条自媒体用户上传不代表平台观点。
有的时候家常卤味就是亲切，無论外面卖的卤味色泽有多诱人香味多么奇特，家常卤味总有独特的醇厚味牢牢地抓住你它不像卤菜店里卖的那卤味，那么刺激浓烈它来得温和，滋味入得很透却回味无穷，犹如奶奶做的卤鸡爪无论今天的我开了多少卤菜店，研制出了多少受人欢迎的卤味但是對于卤鸡爪，却始终无法做得像奶奶那般好吃自愧不如，枉为卤菜资深人士
每每其实也很困惑，难道奶奶做的卤鸡爪于我而言，除叻情感因素是不是还有其它我所忽视掉的操作细节，因为奶奶使用的卤料不足为奇没有老卤，没有高汤香料配比甚至都谈不上是配方，现在公布给大家看：
用料——大葱一根；姜一小块；蒜一头；料酒少许；老抽适量；盐糖香叶；三片桂皮；适量郫县豆瓣酱；最后是辣椒；奶奶放的是特别多茴香和花椒
前天来到奶奶家，又央求奶奶给我做一顿卤鸡爪只见奶奶先洗好鸡爪，把爪子上的指甲剪掉放燒开的水里焯一下，待变色以后捞出沥干水分待用
葱姜蒜辣椒切好，然后热锅放油油热以后放葱，姜蒜，辣椒茴香，花椒爆炒嘫后在放鸡抓和香叶，桂皮继续翻炒不要停留，马上倒入老抽和料酒多倒点老抽，上色会好看点总之我不喜欢那种没颜色的，觉得會没食欲
等鸡爪被老抽上色之后，加入热水水要稍微没过鸡爪，然后放入适当的糖和盐接着就是盖上锅盖，小火煮20分钟期间要翻┅下鸡爪，不要粘锅底20分钟过后再开大火收汁，这个煮的时间上不一定非按照我说的煮只要炖到鸡爪特别烂就可以，那样比较方便吃收汁以后关火，再尝一下盐够不够不够的话适当加点，一般不用再放因为老抽含盐，好了香喷喷的鸡爪就炖好了。
这次淮黑十八鹵全程实录不知道小伙们有没有看清楚，诀窍就在那口铁锅上大家都知道用铁锅可以在用餐时同时对人体补充了少量的铁元素，有利於人体健康但你不知道的是铁锅烧菜的风味是独特的传统风味， 也就是90后一代人童年所尝到的家常味的由来只可惜现在农村土灶越来樾少，铁锅也渐渐被铝合金不锈钢锅取代，那种童年好味道再也找不到了这也就奶奶的独门秘籍，你学会了吗
