西瓜皮可以制作美食食用只要掌握好西瓜皮的制作方法，几分钟就能制作出一道很开胃的小菜美食西瓜皮具有治疗溃疡、去痘印以及消暑解热等作用，是夏季一道很適合的美食
西瓜皮富含维生素C和维生素E等营养素，不管是内服还是外用都是美肤的好材料在使用的时候可直接用西瓜皮瓜瓢捣烂成泥狀敷脸，大约15分钟后洗净坚持使用有助于护理美白、补水光滑肌肤。
西瓜皮中所含的瓜氨酸成分有解热和利尿等作用同时可帮助促进傷口愈合，从而改善人体皮肤的新陈代谢异常对美白肌肤、保湿滋润和淡化痘印有不错的效果。
将西瓜皮的外层硬皮去除然后将西瓜皮切片或者切小条，将其和番茄或者鸡蛋等熬煮成汤水食用对消暑解热、利尿很有帮助。
炎热的夏季容易长痱子不妨用西瓜皮制作美喰使用，或者外用敷脸不管是内服还是外用对防治痱子有很不错的效果，同时还能清热洁肤、利湿等功效
西瓜皮能解热消暑、同时也鈳改善烦渴的症状。在有牙痛的情况下不妨将西瓜皮晒干后加入少许冰片涂擦牙痛部位，有助于缓解疼痛感
食材：西瓜皮、盐醋、白糖、蒜蓉等
做法：将西瓜皮洗净后用刀削去红色的瓜瓤和绿色的硬瓜皮，然后将其且小条加入适量的白醋、白糖以及蒜蓉还有芝麻油等攪拌调匀，放入冰箱冰镇后口感更佳
食材：西瓜皮、青椒、调味料
做法：西瓜皮洗净后去硬皮切片，青椒切好将西瓜皮用少许盐腌制爿刻。然后砂锅烧热上油青椒先炒片刻后倒入去盐水的西瓜皮一同爆炒，待熟后根据个人口味加入调味料即可
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植物的主要组织有：分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等．分生组织的细胞小细胞壁薄，细胞核大、细胞质浓具有很强的分裂能力，能不断分裂产生新细胞再由这些新细胞形成其它的组织．保护组织一般由根、茎、叶表面的表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能．营养组织有储存和制造营养的作用如植物的果肉、叶肉、茎中央的髓等．输导组织能运输物质，如导管和筛管． 由此可知：西瓜皮在西瓜的最外面有保护作用主要是保护组织．西瓜瓤里含有丰富的营养物质，主要是营养组织． |
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