松科松属植物常被统称为松树它们都结种子，也就是松子松树仁

松科松属植物为裸子植物，该属植物约80余種分布于北半球。为世界上木材和松脂生产的主要树种我国产22种10变种, 分布几遍全国，其中如红松、华山松、云南松、马尾松、油松、樟子松等为我国森林中的主要树种

目前进入市场销售供食用的松仁类主要有如下几种：

红松、雪松、云南松、华山松、马尾松、白皮松等树的松仁。还有五针松类的种仁较大也可供食用。松子松树仁有润肤美颜 、健脑益智、抗衰延寿之功效

由于松子松树油性较大，且屬于高热量食品吃得太多会使体内脂肪增加，所以每天食用松子松树的量以20—30克为宜

松仁除了食用，也可药用如中药“海松子松树”即指红松的种子，为滋养强壮剂；白皮松仁用于镇咳、祛痰、平喘

松仁还用于榨油，供食用或供制肥皂、油漆、润滑油等用。

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