厨师是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高厨师职業也不断发展,专职厨师队伍不断扩大根据有关资料统计,21世纪初世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世厨師力量和人数首屈一指。
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更新时间: 来源:广州新东方烹饪学校 浏览:1300次
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