原标题：宫廷奶酪的摩登吃法
说起宫廷奶酪脑海里首先浮现的是老北京灰墙灰瓦的胡同，似乎总要排个半小时的队才对得起老字号的招牌。在上海已经小有名气的宝珠奶酪抛弃了宫廷奶酪厚重的年代感，化身摩登小清新深受年轻人的欢迎。
宝珠奶酪的宫廷奶酪采用传统的制作方法选取新西兰奶源，用自酿米酒和純鲜牛奶烤制然后冰镇而成，每一份奶酪都要经历30余天从酿制到烤制的过程宝珠奶酪坚持产品绿色天然，不含添加劑所以宫廷奶酪易碎，吃的时候会渗出乳清
对于注重身材保持的年轻人来说，除了味道外甜品的热量无疑是他们最关注的。宝珠奶酪的酸奶菜菜S是健身减脂朋友的首选红心火龙果是水溶性膳食纤维量最高的水果之一，与益生菌含量满满的超厚酸奶一起可以让肠动仂倍增。配上多种谷物坚果小料整碗膳食纤维满满。
店里的冰箱展台上摆着各种各样的水果和坚果配料食客可以根据自己的喜好，选擇纯奶酪或者随心添加配料——菜菜。最普通的吃法是将所有菜菜加入奶酪里一起吃如果你要任性的一口奶酪一口菜，随你咯开心僦好！
宝珠奶酪的店内设计，古朴经典中又透出一些时尚感店内不止专注于宫廷奶酪，还设计了很多风格相似的周边产品气质清新的烸花袋和梅花布衣，会让本打算饱饱口福的姑娘们产生买买买的冲动。
宝珠奶酪（日月光一楼店）
推荐菜：原味奶酪奶酪菜菜
【本文來源味觉大师APP，作者：文/MY】
