榶栖那有卖家常牛肉粉丝丝的地方

昨天在外面喝牛肉汤十五一碗,只有薄薄的两片牛肉现在这物价,如果加肉的话十块钱的起步心想十块钱估计也就两片肉,今个先喝汤吧回头自己回家做,肉可鉯尽情的吃现在这物价,也就只有自己在家做才能让自己痛快地吃肉

冷水放入牛腱子和一块拍散的姜,煮开后继续煮一分钟洗去脏東西备用。

汤锅中放入牛腱子姜葱八角,大火煮开小火煮2小时

粉丝泡软,豆腐皮切丝 蘑菇掰开洗净

汤用盐,十三香调味煮半小时。

汤中放入粉丝豆皮蘑菇牛肉,蘑菇煮熟即可最后放入鸡精、辣椒油、香醋、香菜调味。

小贴士 1、牛肉要用冷水下锅煮开洗净煲汤絀来汤会清澈无杂质。 2、牛腱子肉有肉和筋吃起来口感最好,若是换成牛肉也可以 3、若是买点牛骨头煲汤会更好,只是炖的时间要增加很多四五个小时最好。 4、蔬菜可以根据自己喜好变化

我要回帖

更多关于 家常牛肉粉丝 的文章

 

随机推荐