正中留一手烤鱼配方的火 烤做法配方

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 开贵州烤鱼店贵州烤鱼来自贵州，适合大众日常生活贵州烤鱼丰富多彩，但还有很多烤鱼有待挖掘、整理随着时代变迁，也有的烤鱼需要提升和改进开店有很多嘚决定因素，其中选址就是*的成功因素之一开店如何选址？什么样的地址开什么样的店只有利用地理优势，取得重大客流量和销售量嘚选址策略才是最*的

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学员学成后长年提供技术支持，跟踪指导学生开店（从选址、装修、开业全程跟踪）一：特色采用几十种原料，精心制作老油和调味粉新鲜活鱼宰杀，巧妙处理过烤盘烧热，再盛入烹调好的鱼和各类底料配菜香辣鲜美，过瘾至极二：留一手烤鱼配方烤鱼品种：
 三种口味：麻辣味、香辣味和泡椒味三：学习留一手烤鱼配方烤鱼内容：首先学习制作老油，这个步骤至关重要用幾十种原料，精心细致的制作；再就是学习制作酱料调味也是用多种原料慢慢加工制作而成的；学习宰杀活鱼，处理；学习烹调配菜，调味上桌。全套技术配方毫不保留。

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贵州烤鱼来自贵州适合大众日常生活，贵州烤鱼丰富多彩但还有很多烤鱼有待挖掘、整理，随着时代变迁也有的烤鱼需要提升和改进。
贵州省贵阳市云岩区化工路口C栋三单元

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1：烤鱼汤料配方：（烤制淡水鱼类的）酱油500克 鲜酱油 20克 白酒（浓香型）5克 香醋5克 皛糖8克 吉士粉3克 特鲜粉5克 十三香5克 白胡椒粉3克 黑胡椒粉2克 味精或者鸡精5克 葱段姜片各8克 丁香 花椒 八角 孜然粒各5克以上料用纱布包起来 .和粉料泡再一起备用（可烤制以斤左右的鱼类10条左右.恒温壳保存15天.放冰箱可长期保存）

2.烤鱼粉料配方 　 花生粉（熟的.要原味的.磨刀芝麻粒的一倍）500克.芝麻粒（熟的）200克..大豆花生粉（熟的）50克. 紫苏（熟的）50克 小茴香粉8克五香粉10克 孜然粉20克 芹菜子粉15克 干瓜子粉10克 特鲜粉30克 香菜籽或香蔥籽粉5克 白胡椒5克 盐12克 味精粉（细）15克一起调和 特点：味道鲜香 去油腻 提味道 消食养味 烤制淡水鱼类用

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