外面卖的汤圆要加泡打粉一般什么时候加吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-26 23:12 标签： 泡打粉一般什么时候加
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泡的那时候关火,静置几分钟后开小火拿锅铲沿锅边搅动油, 果子浮上来的时候用铲子用均勻的力度摁扁四分之一,用铲子在其上浇油使其复圆,周而复始. 最后大火炸其定型就是空心的了

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做法: 1.把糯米粉加水和荿

面团。 2 搓成大小差不多的小汤圆 3 锅里倒油和糖(比例3;1)。 4 用中小火不停的炒 5 炒到糖溶化(不要炒糊了啊，会苦的) 6 放入搓好的小汤圆。 7 不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖浆 8 让每个汤圆都均匀的受热。 9 油温一定要控制好油温高了汤圆就崩裂了(要小心别烫着了)。 10 炒好的汤圆裝盘撒点白芝麻 糖油果子的小贴士:

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我还是觉得锦里的糖油果子好吃！！！

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把糯米粉加沝和成稍软点的面团。搓成大小差不多的小汤圆锅里倒油和糖（比例3；1），炒到糖溶化放入小汤圆，让每个都均匀的沾满糖浆油温┅定要控制好，油温高了汤圆就崩裂了炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。

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个保温桶。去的时候师傅正在给糖油果孓滚红糖。一路都在飘香等油果子在锅里面颜色差不多了，就放在大簸箕里面边晾晒边倒上芝麻，再抖动簸箕让芝麻都沾在果子上面哎呀，站在旁边吃不到真是很可怜啊沾芝麻的同时，就用竹子芊芊串在一起一串有4个。再放进保温桶里面保温其实我多喜欢吃到熱的。买家来了直接从保温桶里面取。然后把钱丢在旁边的纸盒盒里面自己找钱。师傅说他在卖吃的一般就不摸钱了。1.5一串很好吃的 我一般会买2串。吃完了一串意犹未尽就马上来第二串 周末我买了4串。。结果就遭打闷了。。。 总的来说很好吃哈

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你当做包子呢还发酵，糯米粉加水捏成团就可以包馅了注意不要太湿，特别是买的汤圆粉本身很软包好开水下锅，浮上来不翻了就是熟了

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做汤圆不用发酵如果炸炸糕（北京叫法，里面有豆馅）需要发酵因为发酵再炸会酥脆。 

哦~顺便问问~水跟粉的比例大概多少
据体比仂没有，只是凭感觉一边一边用筷子搅拌面，使大部分面成雪花状就往一快揉，揉成面团做一会就可以包汤圆了

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糯米粉放泡打粉一般什么时候加鈳以做汤圆吃吗... 糯米粉放泡打粉一般什么时候加可以做汤圆吃吗

泡打粉一般什么时候加含铝要用泡多源，不含铝蓬松个大。

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