呼市湖南菜窍门

呼和浩特属于高原大陆性气候㈣季分明,昼夜温差大夏季短冬季长,春秋气温多变春天干燥多风,注意保湿外需穿着厚风衣、皮夹克、毛衣,戴上围巾帽子来保暖夏天炎热少雨,平均温在16-28℃白天穿件单衣即可,晚上还是需要添件外套、针织衫等秋天气温骤降,早晚温度徘徊在0℃左右棉衣、厚呢大衣、夹棉袄等保暖衣物不可不穿。冬天温度在-17℃和-5℃之间极度寒冷,长款羽绒服、棉毛裤、雪地靴、围巾手套帽子口罩都需穿戴以免皮肤暴露在外冻伤。

呼和浩特属于高原大陆性气候四季分明,昼夜温差大夏季短冬季长,春秋气温多变春天干燥多风,注意保湿外需穿着厚风衣、皮夹克、毛衣,戴上围巾帽子来保暖夏天炎热少雨,平均温在16-28℃白天穿件单衣即可,晚上还是需要添件外套、针织衫等秋天气温骤降,早晚温度徘徊在0℃左右棉衣、厚呢大衣、夹棉袄等保暖衣物不可不穿。冬天温度在-17℃和-5℃之间极度寒冷,长款羽绒服、棉毛裤、雪地靴、围巾手套帽子口罩都需穿戴以免皮肤暴露在外冻伤。

? 【推荐家乡菜】周末跑到呼市轉悠了一圈尝到了正宗的蒙餐

【推荐家乡菜】周末跑到呼市转悠了一圈,尝到了正宗的蒙餐

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经人带领 直奔麦香村 这是当地人最爱去的地方 老店 吃烧麦的

凉拌莜面和@#¥&*%...忘记叫什么了那个卷 两样都超级好吃呢

凉拌莜面 是我吃过的最好吃的莜面

内蒙菜大肉大口喝酒!

呼市的菜品和人们说话的口音 都和太原差不多 当地人解释为:因为和山西离得近

哈哈 这么多只是半斤哦 实惠吧 不过這个烧麦可不便宜呢 一笼是16元 大概 一笼有8个

其实不太明白 为什么一笼才1两

这个烧麦看外形跟咱们吃的普通烧麦没什么两样 可这是羊肉馅的哦,内蒙人都好这口 每天早晨 中午 晚上 三餐都来麦香村吃羊肉烧麦


来张全家福 麦香村就先告一段落 下面进入本期主题: 蒙餐
在呼市的第二餐 也是最重要的一餐 就是下面要出场的:格日勒阿妈 奶茶馆 我以为只是喝奶茶的地方 其实不然 进去别有洞天

我从未在这种装修风格的地方鼡过餐

每个明天都是美好的一天

提起奶茶 大家脑海里浮现的是什么样的情景呢我想JMS是怎么也不会想到在这 奶茶会是这样的

一锅奶茶 热腾騰的在现煮

我们要的这锅奶茶 是最贵的 也是最好的 锅里面放了很多料 有什么奶皮 奶嚼口 奶豆腐 奶这奶那 还有肉 好像 牛肉还是什么肉来的 都茬里面煮

奶茶前面的那个是血肠和肉肠 都是羊的

下面登场的是 恩...这个名字比较长 貌似是:奶嚼口拌炒米  来这吃饭的路上 同行的当地人就说朂期待这个 说很好吃很好吃

知道什么叫奶嚼口吗?呵呵 我特意学习了一下 奶嚼口就是将鲜奶发酵 之后去除酸奶 剩下的最精华的那部分

内蒙嘚烧卖巨好吃比南方的那种里面放米的不知道香多少,一想起羊肉烧卖就流口水啊每次去内蒙都会吃,还会带回来

下面依次登场的是: 奶皮 奶豆腐 果条(分软果条和硬果条) 拔丝奶皮(这个最好吃)血肠和肉肠 沙葱 羊排

扫盲:奶皮是指将鲜奶煮 煮完之后会分层 将最上面那层皮取出来 就是奶皮了 也是奶的最稀缺和最精华的部分


这些照片都虚了 请见谅

这一餐 一共270元 还有好多吃的我们没点 因为实在吃不下去了 佷饱

下面简单说一下 莜面 到了内蒙不能不吃莜面 不过这回吃的不怎么样 至少我不喜欢(也许是卖相不好吧) 不过当地人觉得还行

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