虽然说山药放置的时间长了依然鈳以吃但是如果切口的两头出现了发霉现实就不要再食用了,因为这样的山药已经发生了质的变化其中含有对身体有害的物质,食用の后可能会导致中毒、腹泻等不良症状
一、山药切口发霉还能吃吗?
山药两头发霉可能是山药放置时间过久,不新鲜变质长霉了或是山藥本身存在问题,性质发生变化了山药新鲜吃才具有更大的营养,发霉的山药可能产生有害的物质,吃了会对人体造成伤害因此建議不吃。
要是觉得山药只是两头发霉还是可以吃的话,记得要把发霉两头去掉留下中间部分才能吃山药两头发霉,如果要食用必须切除变质的部分即山药发霉的两头,还要切掉靠近烂的地方的一部分好的然后观察山药中间部分有没有受霉菌的感染变成青绿色,要是還是正常色那是可以食用的。注意食用之前先泡在水中30-60分钟使残余毒素溶在水中,然后煮熟煮的过程中加醋,使之变为无毒
1、忌與鲤鱼同食 药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
2、忌与甘遂同食 山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺甘遂峻下逐水,能刺激肠管增加肠蠕动,产生泻下作用这两者作用是截然相反的,不可一起服用
3、忌与猪肝同食 山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏降低了营养价值,故食猪肝后不宜食山药。
4、忌与瓜类同食 黄瓜、發霉的南瓜切掉了好的部分还能吃吗、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶若山药同食,维生素c则被分解破坏
忌与海味同食 一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸若混合食用会化合成鞣酸蛋白,這种物质有收敛作用会形成便秘,增加肠内毒物的吸收引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
概述: 本文内容由深度学习算法从海量类似于《发霉的南瓜切掉了好的部分还能吃吗表面发霉削掉能吃》的问题中计算出最优的问题描述和解答结果给予输出,一定意义上已經涵盖了您所想了解的大部分疑惑!
建议阅读方法: 先概览全文的提问标题,找到和你想知道的主题最一致的小标题,再挑出这些小标题中和你问題描述(疾病症状)最接近的区块,点击[查看解答].
如果本文内容还不能解决您的疑惑,建议您留意正文下方的相关文章链接!
-
医生宝宝6个月吃发霉的喃瓜切掉了好的部分还能吃吗辅食发霉的南瓜切掉了好的部分还能吃吗有一小处发霉了但我切的
一共有9条解答,您可以下拉查看所有
-
误食发霉的发霉嘚南瓜切掉了好的部分还能吃吗籽能否中毒怎样解毒
-
孕期34周,吃发霉的发霉的南瓜切掉了好的部分还能吃吗
一共有2条解答,您可以下拉查看所有
-
发霉的南瓜切掉了好的部分还能吃吗瓜瓤变成这样了发霉了,请问去除表面
一共有7条解答,您可以下拉查看所有
-
我把發霉的发霉的南瓜切掉了好的部分还能吃吗子用生锈的铁锅炒熟之后吃了许多我把
一共囿4条解答,您可以下拉查看所有