楼层夹层与楼层夹层之间的夹层,用英语怎么说才地道

蒸汽夹层锅操作规程及使用事项
蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖其操作规程分析如下:由于壓缩空气是不良导热体,况且蒸汽本身又具有一定的压力所以在杀菌升温过程中,不要放进压缩空气而只需达到杀菌温度后处于保温狀态即可。在完成杀菌后降温冷却时,停止供应蒸汽将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩涳气的压力来补偿在杀菌过程中,应注意最初排气方式进而泄汽,使蒸汽流通也可每隔15到20分钟放气一次,促进热交换总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行杀菌温度的 高低,杀菌压力的大小杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体規定。那下面我们来看看在操作蒸汽加热夹层锅时应注意哪些呢

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