芹菜可以冻起来吗冻了使用什么药物能让芹菜可以冻起来吗缓过来不再冻

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-24 03:26 标签： 芹菜可以冻起来吗

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    养生之道网导读：你觉得馄饨皮能冷冻吗?馄饨是很好的一种食物其营养价值很丰富，味道又不错很多人都喜欢在家自制馄饨，那么你觉得馄饨皮能冷冻吗接下来由尛编为你介绍。

    1.1、首先,把冰箱冷冻抽屉取出,晾干水汽,平铺上一层保鲜膜注意,保鲜膜不要拉断,连筒一起放在旁边。然后,把包好的馄饨整齐哋摆在保鲜膜上摆满一层,拿起放在旁边的膜筒再回铺一层,继续摆放,以此类推,让保鲜膜呈S形隔离馄饨各层。在最上面一层铺好保鲜膜,拉断蓋好

    1.2、接下来就简单了,把抽屉放回冷冻室冷冻3至4小时,至馄饨全部冻硬后取出。双手轻轻拉起馄饨上的保鲜膜,使馄饨全部散开不粘连快速分装在几个保鲜袋中,扎紧袋口,继续冷冻。这样,可以防止馄饨皮水分流失产生开裂

    1.3、当然,如果你无法整理出一个完整的抽屉,也可以用简單一些的办法。找一个扁平的圆盘,将包好的馄饨整齐放好,包一层保鲜膜,直接放进去冷冻,待冻好放到保鲜袋里即可

    2、馄饨皮用什么面粉做

    普通面粉即可,高筋粉最好,面和的稍硬一些擀面时撒干淀粉防粘,薄厚适中后切成梯形块就行了。

    制作方法:是将面粉加水搅拌制成散状面团,然後通过熟化挤压机制成条状面带,再经刀辊切割制成云吞皮将面粉(最好选用富强粉)放入盆内,加入少许精盐,倒入适量水,和成面团,用手揉到面团咣润时,盖上湿布饧约20分钟,备用赶成方形,即可开始包。

    馄饨营养丰富,香里有甜,风味独特,诱人食欲

    馄饨古传能镇压鬼邪,其实混沌皮与馅荤素搭配合理,有安神定惊的作用,更营养均衡,老少皆宜。

    馄饨能提供必需氨基酸与脂肪酸,能促进铁的吸收,对治疗却铁性贫血有良好的功效

    食材:面粉500g、碱面2g、水180ml、擀面杖、刀、筷子、案板保鲜膜、面盆。

    1、将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手用筷子不断搅拌面粉

    2、把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。

    3、在案板上撒上面粉,将醒好的面团放在案板上,用擀面杖用力擀开其间要注意不时撒入薄面,避免面团与擀面杖粘黏。

    4、将面团擀成一张薄厚均匀的约1mm厚的面片,再撒上少许薄面抹匀

    5、擀好的面皮切成宽约8cm的面片。

    6、将面片叠放在一起,切成方形的馄饨皮

    1.1、面粉揉成面团后,记得要蒙上一层保鲜膜醒制30分钟,便于下一步的操作。

    1.2、擀面团时要在案板上先撒上薄面,擀面其间也要不时撒入薄面,这样可以避免面团与擀面杖粘黏

    1.3、擀好面片后也要记得再撒上薄面,避免面片之间粘黏。

    因馄饨皮较薄,不适合包裹大颗粒的食材,因此食材多需剁碎;惟为美观考量,虾通常仅经剥壳处理,并未剁碎除剁碎外,另一手工作法为“砸”常为扁食所用。但最常见的方式,是使用机械绞碎

    1、在每一斤肉馅中加入一只鸡蛋,适量盐、鸡精、酱油、糖拌匀。

    2、取一只洋葱用粉碎机打碎,与肉馅拌勻

    3、将一大块姜、一把葱、三四汤匙虾米或虾皮用粉碎机打成末,放到盘里铺开,在锅内放入适量油烧至180度,浇到盘里,用筷子拌匀,稍凉后,与肉餡拌匀即可。

    小贴士:馄饨馅中还可以加入:鸡肉末,牛肉末,白菜,芹菜可以冻起来吗,韭菜,香菇丁(要用水泡好),虾丁(不能太烂)等,组成各种特色的馄饨餡

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