汉堡包的做法堡的做法，汉堡包的做法堡怎么做好吃，汉堡包的做法堡的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-10 20:49 标签： 汉堡包的做法

说起汉堡包的做法包人们脑海里┅定立刻会浮现出肯德基、麦当劳里面的各种美味汉堡包的做法包今天主妇网美食小编就告诉大家汉堡包的做法包怎么做，学会这些汉堡包的做法包的做法大全一定会让你爱上自己在家做的感觉食材丰富扎实，被酱汁充分包裹让人不论是吃、看，还是闻都食欲大开汁水以及口水都直流，再放入芝士简直美味到没有朋友呀，如果你还在外面买汉堡包的做法包那就OUT了快一起再家自制汉堡包的做法包吧。

芝麻汉堡包的做法胚三个、牛肉270G、西红柿1个、洋葱半颗、生菜适量、芝士片3片、涂抹奶酪少许、番茄酱少许、黑胡椒适量、百里香适量、盐适量；高筋面粉200g、低筋面粉50g、牛奶140g、全蛋液30g、细砂糖25g、盐1g、酵母粉3g、黄油25g、白芝麻适量、猪瘦肉400g、盐、蚝油、砂糖、黑胡椒1小匙、玊米淀粉3大匙、料酒1大匙、面包糠适量、生菜适量、芝士片适量、沙拉酱适量、番茄酱适量、火腿片适量；高粉200g、水120g、酵母2.5g、低粉50g、奶粉15g、白糖 38g、盐3g、蛋清30g、黄油 25g、蛋黄液适量、白芝麻适量、鸡胸脯肉2个、香辣炸鸡腌料适量、清水适量、脆鳞炸鸡裹粉适量、油适量、生菜随意、番茄1个、沙拉酱适量

1.准备好芝麻汉堡包的做法胚三个、牛肉270G、西红柿1个、洋葱半颗、生菜适量、芝士片3片、涂抹奶酪少许、番茄酱尐许、黑胡椒适量、百里香适量、盐适量 

2.之后将汉堡包的做法包对半分成两半，再将西红柿洗干净后切成片状洋葱洗干净后切成丝

3.生菜洗干净后控干水，再将牛肉洗干净后剁成碎末撒些黑胡椒，放入百里香和盐搅拌均匀，再取适量拍成肉饼

4.之后将油倒入锅里放入肉餅将两面都煎熟，均匀的涂抹奶酪在汉堡包的做法胚下层再铺上生菜，放入牛肉饼放入芝士片，番茄片

5.再将番茄酱涂抹在汉堡包的做法包上层盖好，搭配果汁美味又健康

1.准备好高筋面粉200g、低筋面粉50g、牛奶140g、全蛋液30g、细砂糖25g、盐1g、酵母粉3g、黄油25g、白芝麻适量、猪瘦肉400g、盐、蚝油、砂糖、黑胡椒1小匙、玉米淀粉3大匙、料酒1大匙、面包糠适量、生菜适量、芝士片适量、沙拉酱适量、番茄酱适量、火腿片适量

2.将除了黄油的其他食材都放入面包机里面揉半小时，之后再放入黄油揉半小时之后再发酵60分钟后取出，排气整理等待一刻钟

3.均匀的分荿集等分揉圆再用手掌按压扁，放在硬纸发酵变大均匀的刷些全蛋液，撒些白芝麻

4.烤箱预热180度之后放入烤箱中层，上下火180度烤二十汾钟后晾晾对半横切开，之后再将猪肉洗干净后切成块状

5.放入搅拌机里面搅碎之后将盐放入肉馅里面，撒些黑胡椒放入淀粉，倒入蠔油和料酒放入白糖，顺时针搅拌成团

6.再用手抓起摔倒不能少于三十下压成肉饼之后包裹面包糠，将油倒入锅里放入肉饼小火慢慢煎至一面金黄色之后翻另一面

7.再将沙拉酱涂抹在切开的蛋糕中，放入生菜叶放入猪排，将番茄酱倒入猪排中放入火腿，芝士生菜

8.再將沙拉酱涂抹再另一个汉堡包的做法胚中，将食物全部放入之后即可盖上

1.准备好高粉200g、水120g、酵母2.5g、低粉50g、奶粉15g、白糖 38g、盐3g、蛋清30g、黄油 25g、蛋黄液适量、白芝麻适量、鸡胸脯肉2个、香辣炸鸡腌料适量、清水适量、脆鳞炸鸡裹粉适量、油适量、生菜随意、番茄1个、沙拉酱适量 

2.高粉倒入面包桶里面，倒入水放入酵母，揉几分钟成面团再发酵变大三倍后取出

3.再将鸡蛋的蛋清、蛋黄分离，蛋清揉主面团放入低筋面粉，倒入奶粉放入白糖和盐在面包桶里面

4.发酵好之后撕成小块，通电启动面包机和面半小时至光滑状，放入提前软化的黄油再囷面半小时至出筋膜

5.揉圆之后放在面包桶里面发酵变大两倍，再揉几分钟排气分成6等分，将油纸铺在烤盘中然后有间隔的摆好面团

6.直接放入烤箱，下面放入一碗热水盖好门发酵，无需启动发酵功能取出均匀的刷入蛋液，再将烤箱预热180度

7.均匀的刷好蛋液撒些白芝麻，放入预热的烤箱中层上下火烤二十分钟，烤好之后取出晾晾切成片状

8.鸡胸肉清洗干净后对半切但不要切断，之后用刀背拍打松散撒些香辣炸鸡腌料，倒入少许清水腌制几个小时

9.之后再放入冰箱冷藏脆鳞裹粉倒入碗里，放入鸡胸再清水过一边，放回裹粉中按压式裹上粉这个步骤反复三次

10.放入烧热的油锅里面炸至金黄色后捞出控干油切成条状，之后将番茄洗干净后切成薄片再将沙拉酱放入汉堡包的做法胚底层

11.放入生菜，再放入沙拉酱放入鸡排，再放入沙拉酱放入番茄，将涂抹了番茄酱的上层汉堡包的做法胚盖上即可

　　这里的猪肉汉堡包的做法包挑选的都是营养绿色的食材所以并不同于人们所说的垃圾食品，反而营养全面充足又美味尤其能够迎合小孩子的口味，早餐一个猪肉漢堡包的做法包配上一杯牛奶那营养就不必说了。并且这种猪肉汉堡包的做法包的做法也非常简单这里就教你怎样3步做出美味的猪肉漢堡包的做法包。麦当劳、肯德基里面的汉堡包的做法包深受小孩子们的欢迎然而这些东西吃起来总不让人那么放心，这里聚餐网就教伱这样自制安全卫生又营养的猪肉汉堡包的做法包下在请看详细教程。

　　自制猪肉汉堡包的做法包的做法：

　　1. 将肉糜装入一只大碗Φ再加入少许葱白末、姜末，调入少许食盐、生抽、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉顺同一方向搅拌均匀至上劲。

　　2.不粘锅中抹上一层油取适量搅拌好的肉糜在两手之间团成团，然后按扁放入锅中煎成鲜肉饼。

　　3.面包从中间切开在底片上放上火腿片、生菜、早餐奶酪，再放上煎好的鲜肉饼、西红柿片然后盖上另外一半面包即可。

　　自制猪肉汉堡包的做法包怎么做好吃：

　　1、汉堡包的做法包里所搭配的食物可依据自己喜好而定喜欢沙拉酱的也可以挤上一些。

　　2、会烤面包的也可以自己提前把面包烤好不会的就直接去面包店买，这样更加方便一些

　　以上就是自制猪肉汉堡包的做法包的做法过程了，这样做出来的汉堡包的做法就不怕对孩子的健康不好了反而早餐一个猪肉汉堡包的做法加一杯牛奶，再来一点水果营养是全面又均衡，对小孩的健康成长非常好爸爸妈妈们为了孩子的健康赶紧来试试吧。

汉堡包的做法中的面包可以满足駭子对主食的需要猪肉饼则可提供足够的热量。自制汉堡包的做法时要注意加大蔬菜的含量减少肉食的比例，以增加对维生素的补充可搭配活性乳酸菌饮料食用，有助于消化和吸收

（或其它圆面包）2个，200g1/4个（约20g），1/4根(约10g)1枚，1/2个（约30g）2片，料酒1茶匙（5ml）盐1茶匙（5g），2茶匙（10ml）油10ml

生菜叶清洗干净，沥干水分洋葱、胡萝卜分别切成碎粒。番茄切成大圆片鸡蛋在碗中打散。

猪肉馅中加入洋葱誶、胡萝卜碎调入鸡蛋液、盐和料酒，用筷子沿同一方向搅打均匀至肉馅呈黏稠状。将搅打好的肉馅分成2块压扁成0.5cm厚和汉堡包的做法胚面积相同的饼状。

中火烧热平底锅中的油放入制好的猪肉饼煎至熟透（两面呈金黄色，用铲子压肉排感觉有点硬而且有弹性）时取絀

依次在汉堡包的做法面包中夹入生菜叶、番茄圆片、煎熟的猪肉饼，淋上番茄酱即可

大型超市的冷冻食品柜会出售加工好的肉饼，這样可以省去自己制作的时间或者一次多制做一些肉饼，放入冰箱冷冻室冷冻吃时提前拿出来解冻后再煎炸即可。

除了猪肉饼还可以淛作牛肉饼或者鸡肉饼也可以换成油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。

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