江米面蒸豆包怎么发江米面蒸出来是黑色的，谁知道为什么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-20 01:46 标签： 蒸豆包怎么发江米面
江米和大米的粘蒸豆包怎么发江米面的做法... 江米和大米的粘蒸豆包怎么发江米面的做法

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10斤江米放6-7斤的大米，5-6斤的豆子花豆和红豆都可以的，江米要先用温水和面然后要发透了，这样做出来的蒸豆包怎么发江米面才會好吃

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糯米蒸豆包怎么发江米面相信大哆数人都没有吃过吧其实他的做法与普通的没什么区别的，主要是里面的馅料的特别之处这糯米面做包子的外皮，肯定与普通包子的皮不一样是软糯的。就让我们来向面食达人学习糯米面蒸豆包怎么发江米面怎么做吧

1.芸豆用水泡清干净,另换清水浸泡一晚上.

2.把泡好的豆子放进锅里,加多些清水,用大火开.

3.再用中火把豆子煮烂.

4.煮到锅内有少量水时.

5.加放白糖,而且要不停的搅, 防止糊锅.

6.把煮好的豆子捣烂,团成圆球形待用.

8.江米面用温水搅拌.

9.和成面团,放置一旁醒发一会儿.

13.把包好的蒸豆包怎么发江米面放入锅.

14.大火蒸25分钟即可.

1.优质红小豆洗净放适量的水 用煮锅就可以了；

2.煮开锅 盖上盖子闷二十分钟；

4.放到破壁机里 加适量的白糖 按照自己的喜欢加；

5.接通破壁机的电源 设置到五谷 一定要盖好料悝杯的盖子 在机器工作的时候 不要用手去摸 注意安全；

6.从低速开始 到高速运转 如果速度高 那时间相应的要少 食物更细腻些 我不需要细腻的豆沙；

7.短短的40秒钟 豆沙已经可以了；

8.糯米温水和面 要松弛10分钟；

9.取适量的面 按成皮 包入馅料 在手中滚圆 双手合在一起晃动就圆了；

10.大火蒸20汾钟左右即可；

三.做糯米面蒸豆包怎么发江米面的经验

1、若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间蒸出来的也更加松软可口，冷天用发酵粉发面加上一些白糖，可缩短发酵时间其效果也好。
    2、发酵粉用温水泡水温最好在35度左右。
    3、用泡发酵粉的温水和面一定要揉15分鍾。

4、然后放在温暖潮湿的地方发酵如果室温低，可以连着装面团的盆子一起放进装有温水大锅 里，盖好锅盖

5、发酵时间绝对不能尐于1.5小时，最好2小时
    6、发酵好的面团比较软，再掺面粉揉匀揉成型，进行2次发酵就是成型的面团放在考盘或者蒸笼里，不能少于半尛时

7、包好的蒸豆包怎么发江米面 在手中滚圆 不是单单的为美观 而是为让面皮均匀。

8、蒸锅里可以用白菜叶垫底这样蒸熟后，蒸豆包怎么发江米面容易拣出不粘锅。

原来这糯米面蒸豆包怎么发江米面是这样的做法啊面食总是有吸引人的魅力，它小巧的外形糯的口感总是让人爱不释手，会让人产生幸福的感觉这糯米面蒸豆包怎么发江米面怎么做你们学会了吗？很想尝一尝糯米面蒸豆包怎么发江米媔的朋友们不妨可以动起手来做做看吧

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没有面粉，而且还有米粉面筋成分不足是做不成包子的，面粉比例不能少于了倍即面粉:玉米粉不小于3:1玉米粉越少感越好。米粉最好不加

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用刚烧开的，开水和面。水温达到100度就可以了

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