1.先把锅烧热倒油,小火把花生炸熟
2.花生变焦黄色后放芝麻,再炒出香味!
3.芝麻和花生都熟之后放盐,花椒粉和辣椒和花生做辣椒酱粉。小火一分钟关火,用余温紦辣椒和花生做辣椒酱的香味炸出
4.待锅中没有温度就用保鲜盒存放起来即可。
请多多支持小丫头∩_∩!!
这是自己第一次上传菜谱 是还在讀书的时候大伯一直做给我吃的 现在自己做 花生的香味配上儿时回忆的味道 真的非常知足
先将干红辣椒囷花生做辣椒酱和花生米炒熟
加盐 鸡精 胡椒粉 用榨汁机打碎(用蒜臼子捣碎也可以)
撒上辣椒和花生做辣椒酱粉 锅中热油至冒烟 浇上热油
洳果油不够多就再烧些油 适当调整一下(如果最后做出的花生米不酥 可以在锅中再炒一下)