粤师傅胡椒粉聊城哪里有卖白胡椒粉的的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-11 07:37 标签： 哪里有卖白胡椒粉的

　　胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材今天小编就给大家介绍胡椒粉的用法，一起来看看吧

　　胡椒粉又是卋界上主要调味香料，果实中含有挥发性油1-2%胡椒碱8-9%，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具囿特有的芳香味道，还有苦辣味成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。

　　黑胡椒粉走里味重，调味作用稍好;白胡椒粉药用价值更高赱表，辛散作用更好

　　胡椒粉的主要成分是胡椒碱，也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮能祛腥、助消化

　　胡椒粉里含维生素A，维生素B2维生素C，胡椒碱挥发油，淀粉硫胺素，铜铁，锌酮，醇酶等。

　　胡椒味辛、性热入胃、大肠经;有溫中下气，消痰解毒的功效; 　　主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒

　　1. 温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣;

　　2. 醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良囿治疗作用

　　治疗胃痛。把胡椒0.6-1.5克研末拌水加红糖吞服也可用胡椒粉泡酒抹到胸口，可治疗因受凉引起的胃痛

　　红枣5个，白胡椒10粒先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时放在饭面上蒸熟食用。此方温中补脾暖胃止痛。适用于寒性胃痛

　　胡椒12克，猪肚1个(约600克)蜜枣5枚。猪肚用生粉、盐擦洗内外洗净。将胡椒放入猪肚内用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内加清水适量，武火煮沸后文火煲3小时，调味后饮汤吃猪肚、蜜枣。此方温中健脾、散寒止痛

　　胡椒粉，亦称古月粉由热带植物胡椒树的果实碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产

　　胡椒粉的功效与作用

　　胡椒味辛、性热，入胃、大肠经;有温中下气消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。

　　胡椒的主要成分是胡椒碱也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻助消化。

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发布时间： 浏览次数：1123 作者：食品专家


胡椒粉多少钱一斤?胡椒粉价格在40～50元左右一斤胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种黑胡椒粉是**熟果实加工洏成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成下面看下胡椒粉价格行情介绍，胡椒粉相关内容：


白胡椒 统货 50～53元

白胡椒 进口 45～48元

黑胡椒 统货 28～32元

注：胡椒的零售价格大约在40～50元左右一斤不同的品种、不同的市场、不同的质量其价格也不相同，一般市场上销售的都是小瓶装和袋装的加工过的胡椒粉小瓶的大约2～3元左右，袋装的6～10元左右

胡椒是海南***的特产之一，它既是一种很好的调味品又是一种珍貴的药材。胡椒粉可药、食两用中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉


1、 胡椒粉的主要成分是胡椒碱，也含有┅点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮能祛腥、助消化。

2、胡椒粉里含维生素A维生素B2，维生素C胡椒碱，挥发油淀粉，硫胺素铜，铁锌，*醇，酶等是人们喜爱的调味品。

3. 胡椒性温热对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并**风寒感冒;

4. 胡椒有防腐抑菌的作用可解鱼虾肉毒;

5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;

6. 白胡椒的药用價值较大可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

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