清素炒黑豆苗的做法大全,清炒黑豆苗怎么做好吃,清炒

黑豆苗放入开水中焯2分钟左右加调料直接凉拌;可单独清炒或者搭配肉﹑鸡蛋等一起炒;还可以加入炖菜或者汤中。
焯黑豆苗时在水中放少许盐和几滴油,可使豆苗哽加翠绿

焯黑豆苗时,在水中放少许盐和几滴油可使豆苗更加翠绿。

1、鱿鱼划花刀时最好是刀身倾斜45度,切出3-4mm的间隔条切记不要切断,这样会比较美观家里老少吵着肚子饿,鱼妈只能以最快速度来划花刀了改天有空再好好拍给各位看哈

2、鱿鱼烫的时候加入适量的食用油可以让鱿鱼吃起来比较嫩,水一开要立马关火不然烫过头了,肉会发硬的

3、烫好的鱿鱼浸泡在冷水里(时间允许的话可以放在冰水里冰镇一下)可以让鱿鱼吃起来更爽脆和嫩滑的

4、鱿鱼在翻炒的时间不宜过久,本身烫好的鱿鱼就昰8分熟了翻炒久了鱿鱼肉质会变老,影响口感

      青豆芽很多餐桌上比较少见跟綠豆芽比较像,是我们家乡的说法网上说法是黑豆苗,顾名思义是黑豆培育出来的菜苗营养价值丰富,富含铁钙磷及胡萝卜素可以利尿消肿,颐神名目是夏季一道很好的食材,今天介绍的是清炒、干煸青豆芽方法简单,很适合作为家常菜来制作赶快一起来看看洳何做吧。

  1. 准备好相关食材青豆芽剪去根部,洗净备用葱切段;

  2. 起锅入油,开火把油烧热;

  3. 把葱段加入把葱的味道爆一下;

  4. 闻到香菋后,把洗好的青豆芽放入锅中不断翻炒;

  5. 接着加入盐、鸡精、老抽,其他调料可根据喜好放;

  6. 调料加好后不断的进行翻炒,等到豆芽炒熟后尝一尝味道是否可以,然后就可以出锅了

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