青豆芽很多餐桌上比较少见跟綠豆芽比较像,是我们家乡的说法网上说法是黑豆苗,顾名思义是黑豆培育出来的菜苗营养价值丰富,富含铁钙磷及胡萝卜素可以利尿消肿,颐神名目是夏季一道很好的食材,今天介绍的是清炒、干煸青豆芽方法简单,很适合作为家常菜来制作赶快一起来看看洳何做吧。
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准备好相关食材青豆芽剪去根部,洗净备用葱切段;
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起锅入油,开火把油烧热;
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把葱段加入把葱的味道爆一下;
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闻到香菋后,把洗好的青豆芽放入锅中不断翻炒;
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接着加入盐、鸡精、老抽,其他调料可根据喜好放;
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调料加好后不断的进行翻炒,等到豆芽炒熟后尝一尝味道是否可以,然后就可以出锅了
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