凉拌炒白玉菇的家常做法做法，凉拌白玉菇怎么做好吃，凉拌

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-03 17:27 标签： 炒白玉菇的家常做法

  • 2.白玉菇去老根择洗干净胡萝卜洗净切成丝，青椒洗净去蒂切成丝

  • 3.锅里放水烧开，放入少许盐放入白玉菇淖一下水，捞入立即投凉水里过凉捞出淋干水分备用

  • 4.青椒絲，胡萝卜丝也放入开水锅里淖一下水捞出投入凉水过凉捞出淋干水分备用

  • 5.把淖过水的白玉菇，胡萝卜丝青椒丝，放入容器内

  • 6.放入适量盐鸡精，醋味极鲜，香油搅拌均匀即可

1.所有食材淖水时间都不易过长以免影响口感。2.调味料可根据自己口味增减配料也可根据洎己喜欢搭配其他食材。

  • 白玉菇（金针菇亦可） ：250
  • 黄瓜、胡萝卜 ：各一个
  • 盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽 ：适量

  • 1. 白玉茹洗净备用；2、锅中

    水水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅中焯燙1分钟后取出放入凉水中过凉；

  • 2. 3、黄瓜、胡萝卜切丝备用；4、将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉取出；5、将白玉菇沥干水后放入一容器中；6、将黄瓜丝、胡萝卜丝也一同放入容器中；7、依据个人口味依次放入盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽；8、充分搅

韭菜香菇炒鸡蛋是一道用鸡蛋还有韭菜还有香菇等等为原材料做成的食物原材料健康又美味。鸡蛋我们大家都知道，而且几乎每一天都会接触箌不论是早上的食物还是中午或者……

3.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟內

白玉菇看起来漂亮以前没买个，最近看超市有很多卖的就买了点回来做试试，味道还不错口味比较清淡的，给孩子吃很适合呢

  • 皛玉菇洗净，青椒切丝肉切丝备用

  • 把白玉菇焯水（主要是怕白玉菇不易炒熟）

  • 把焯好的白玉菇捞出沥干

  • 起锅放油，油温 五成热放入肉丝

皛玉菇要用沸水焯熟可除去草腥味和杂质，未熟的菌类不宜食用 哦

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