土豆超市买的腊鸭腿的做法法，土豆腊鸭腿怎么做好吃，土豆

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-09 02:05 标签： 腊鸭腿的做法
到了这个季节总想做点腊味的東西，一来吃着方便二来也可以解馋。

1.将香叶、八角、花椒、桂皮、粗盐放到炒锅里煸炒出香味

2.鸭腿用高度白酒揉搓一下，适当腌制┅下

3.将炒香过的料放到鸭腿里反复揉搓。

4.将揉搓好的鸭腿放在盆里腌制三四天左右每天将腌制出来的水倒出，随后将鸭腿翻翻个让咜可以受味均匀。之后就可以挂起来了北京因为雾霾太大，所以我就晾在了厨房通风也可以，差不多晾一周左右待表皮干松了，有油脂渗出就可以放入冰箱冷冻起来了随时吃随时取出食用，很方便

5.建议用高压锅压熟，蒸锅的话40分钟都不怎么烂

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朝天椒 3个（个人爱好，可不放）

胡萝卜土豆烧超市买的腊鸭腿的做法法

问我家毛先生；腊鸭腿除了用辣椒炒还可以用什么炒呀、答；用大葱，要蒸一下好，我就用大葱炒没想到很好吃，感觉怎么像在餐馆吃的一样呵呵！反正就是好吃。

3.斩好的腊鸭放入压力锅蒸调到稀饭的位置

4.生姜，大葱和辣椒切好备用

5.锅里添油放入生姜和辣椒翻炒一会

8.再倒入蒸好的腊鸭腿炒两分鍾就行了

腊鸭腿比较硬蒸了再炒最好。
腊肉也不适合炸容易致癌。
7步骤先放盐让它们调味腊鸭腿已经很咸了，就不用后放盐

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