排骨煲怎么做好吃,鸡公煲之排骨煲的做法家常做法

  1. 琵琶腿、鸡胸肉切块加入老抽、生抽、蚝油、盐、十三香,搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时
  2. 蒜切厚片小葱葱白部分切条,葱叶部分切成葱花
  3. 西芹、香菇切条土豆切丁,洋葱、辣椒切片
  4. 锅中烧油中小火下入蒜片和葱白,炒1分钟
  5. 下腌好的鸡肉块翻炒5分钟
  6. 加入芹菜、洋葱,继续翻炒2分钟
  7. 加入香菇、土豆盖上锅盖,中小火焖15分钟
  8. 加入青椒翻炒1分钟,出锅
  9. 装盘后撒上葱花白芝麻

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