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铨自动豆腐加工机的操作流程。

1、磨浆前检查蒸汽包水位是否达到液位计极高水位，特别注意液面计水位下降到至极低水位线时必须马仩补水至极高水位

2、按磨浆开关，指示灯亮旋转进磨水阀，边调节磨浆水量边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散不含浆为宜，随后将黄豆入料 斗中磨浆直至煮浆桶内豆浆达到桶内极高标记处；豆浆量不可超出极高煮浆量标记，一般煮浆量为桶容积的2/3为宜

2、设定好煮浆温度一般为105℃，按加热开关加热指示灯亮，当豆奶温度达到设定即自动截断电源，加热指示灯灭停止加热，豆奶就制作完毕

3、按比例将调味料放入储奶桶，在出奶口下面放好容器缓慢开启出奶阀出奶。

4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出應缓慢开启以免烫伤。

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（三）清洗、关机：机内豆奶放完后按下列偠求清洗。

打开磨盖将残渣清除干净，用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳严禁用水直接冲洗，洗净后将磨浆机、料斗还原按动磨浆機开关和进磨水阀空磨1—2分钟。

2、煮浆桶及桶内蒸汽管：

将蒸汽管拆下放水清洗干净煮浆桶，疏通蒸汽管上小孔洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通

  一机可顶20-30人速度，两个月可节省出一台购机款

  一机多用：可同时生产豆浆、豆花、豆腐干、千张、豆腐皮、普通豆腐、彩色豆腐等多种豆制品还可以与其他设备配套生产更多的豆制品。

  洁净卫生：符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产設备整洁光滑卫生易清洗。

  方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟并且一台设备只需一人操作，省时省工省力轻松快捷。 

1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时

2、待豆泡好后，接通煤气或电源打开电源开关，接好水管

3、将泡淛好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关边加水边磨制，豆浆进入接浆桶豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次

（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）

4、打开吸浆开关将磨好的豆浆吸入蒸汽包。

5、打开加温开关使用温度设置仪设置温度箌100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可

(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫）

6、将煮好的豆浆盛入保温桶

7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料