香煎蛋裹清蒸龙利鱼的做法法，香煎蛋裹龙利鱼怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-24 05:55 标签： 香煎龙利鱼的做法
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香芒龙利鱼
人做过这道菜
香芒龙利鱼的做法 &
将龙利鱼洗干净，柠檬切片，盘?放一层柠檬片再放上鱼，再上面再一层柠檬片腌制4小时备用。
将鱼蘸上鸡蛋桨再蘸上生粉，锅热下油放入鱼煎至熟。
将芒果去皮去核，切小粒入料理机搅拌成桨，装盘，大功告成！
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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香芒龙利鱼的答疑
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京公网安备10号香酥龙利鱼
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儿子喜欢吃肉，对鱼不是很热情，主要是嫌麻烦有刺，所以我选择鳕鱼他就没有挑剔的理由啦！关键小孩都喜欢香喷喷的，油炸过能使鳕鱼吃起来外酥里嫩，再加上红烧收汁更入味。
李锦记红烧汁
买的冰冻的龙利鱼，自然化冻后切成一块块，放少许酒、盐短时间腌一会。切好姜备用。
鸡蛋1只，全蛋液，我感觉这样口味香香的。
生粉根据鱼的量适当增减。
先将龙利鱼均匀的裹上生粉
再将裹上粉的鱼沾上蛋液
起油锅，下鱼炸，用中小火不会让鱼炸糊。
两面炸成金黄色即可
我家小盆友喜欢吃红烧的，所以最后一步我又加了红烧汁入味，偷懒一点可以用李锦记的红烧汁，将龙利鱼放入，快速地大火收汁
做好的香酥龙利鱼看上去是不是特别有食欲啊！儿子看着电视就吃掉一半ヽ(；▽；)ノ
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晚餐营养搭配方案
晚餐主题：清蒸龙利鱼+香菇油菜+白萝卜虾皮枸杞汤+笋尖煎蛋
这道清蒸龙利鱼味道很清淡，特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，清蒸来吃味道真是棒极了。香菇是提高人体提免疫力的极佳食品，与油菜两者结合，即能抗病毒又能美容，一举两得。白萝卜虾皮枸杞汤是简单而又营养的一道素汤，具有顺气止咳的作用。做笋尖煎蛋时，还可添加一些肉松、蔬菜等等，味道可甜可咸，可以热食也可以冷食，金黄色，既漂亮又美味。
瘦身减肥；益智补脑；补钙铁锌硒；
特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，清蒸来吃味道真是棒极了。
减肥瘦身；三高调养；
秋季是病毒肆虐的季节，增强身体的免疫力刻不容缓。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。香菇是提高人体提免疫力的极佳食品，两者结合，即能抗病毒又能美容，一举两得。
滋阴润燥；清热去火；
简单而又营养的一道素汤，具有顺气止咳的作用。
减肥瘦身；三高调养；
做笋尖煎蛋时，还可添加一些肉松、蔬菜等等，味道可甜可咸，可以热食也可以冷食，金黄色，既漂亮又美味。
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香煎龙利鱼
排，，蒜末，，，白糖，生抽，盐
1.将龙利鱼清洗干净，切成段，加入姜丝、蒜末、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐，码味2个小时以上，这个工作我通常是前一天晚上就做好，然后覆上保鲜膜放冰箱保鲜室里，第二天下班就可以直接拿出来烹制
2.烧热锅，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟
3.翻一面，再煎3-4分钟即可，你还可以煎好后，根据个人口味撒上甜醋姜丝、泡辣椒等

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