五花肉去皮切片加入黄豆酱油。
再加入料酒拌均匀腌制20分钟
搅拌均匀成为酥炸面糊。
炒锅加入花椒香火炒香关火
然后把花椒用擀面杖擀成粗粒。
花椒粗粒放入面糊Φ拌均匀
锅中加入金龙鱼调和油烧热。
腌制好的五花肉放入面糊中沾裹
一片片放入油锅中炸制。
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