川味炸酥肉用什么粉最脆的家常做法大全怎么做好吃视频

五花肉去皮切片加入黄豆酱油。

再加入料酒拌均匀腌制20分钟

搅拌均匀成为酥炸面糊。

炒锅加入花椒香火炒香关火

然后把花椒用擀面杖擀成粗粒。

花椒粗粒放入面糊Φ拌均匀

锅中加入金龙鱼调和油烧热。

腌制好的五花肉放入面糊中沾裹

一片片放入油锅中炸制。

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