丝瓜去皮切滚刀块豆腐切成适當的块,大蒜切粒
锅里放油,放入蒜粒爆香放入丝瓜块翻炒均匀。
将豆腐块放入放入少量的食盐、适量大喜大牛肉粉和适量的开水。炖煮片刻
1.丝瓜要买短粗的菜用丝瓜,口感比较嫩 2.大喜大牛肉粉是调味用的,没有可以省略
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