请问各位 重庆主城哪里的重庆美蛙鱼头头好吃 谢谢了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-15 16:23 标签： 重庆美蛙鱼头

做法：原料花鲢鱼头2个（约重100克）牛蛙适量、花椒、辣椒、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精各适量。做法：1、牛蛙洗净备用2、鱼头砍成4块，洗干净裝盘。3、辣椒、花椒放入锅中炒香取出放入碗中备用。3、取大的火锅器具置火锅桌中央，加入川盐、葱白节、高汤、生姜片、鸡精及剛刚炒好的辣椒和花椒点火烧沸，将鱼头和牛蛙放入烧沸的原料汤中煮熟即可。学正宗重庆美蛙鱼头头做法到成都上善佳

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