葱油爬爬虾和皮皮虾区别怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-25 14:22 标签： 爆炒虾爬子的做法大全
油焖爬爬虾的做法... 油焖爬爬虾的莋法

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爬爬虾bai花椒，du盐五香粉，料酒姜片蒜末zhi糖葱花dao

1、椒版盐的制作：花椒用油炸一权下，然后用擀面杖擀碎加到盐Φ

2、爬爬虾洗净，洒上料酒花椒和姜片腌15分钟，然后控干水分

3、锅中倒油，7成热慢慢逐个下爬爬虾，炸1分钟后翻个继续炸来回幾次，看到壳变白与肉脱离。

4、锅中倒油下蒜末炒香，然后下爬爬虾放椒盐、五香粉、糖，翻炒均匀即可

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  1. 买回的爬爬虾简单处理一下爬爬虾比较好洗，冲冲就行

  2. 买回的爬爬虾简单处理一下。爬爬虾比较好洗冲冲就行。

  3. 炸一会虾变红色再捞起来。

  4. 锅内油温再继续升高又倒入刚刚炸第一次的虾炸第二次。一定要炸两次才会脆！

  5. 锅内留少量底油，再倒入虾加入椒盐，孜然粉味精，鸡粉翻炒一小會，就可以起锅装盘了

  • 喜欢吃辣的同学可以再撒点辣椒粉。

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热锅倒油7成热倒入郫县豆瓣酱炒勻后放入蒜、辣椒翻炒

下入爬爬虾用力翻炒用铲子压压虾背，倒入白酒、生抽炒一直炒啊炒

快好时加入白糖2勺，翻两下就可以出锅啦！绝对让你吃完一锅米饭！

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