“竹笋口感脆嫩营养丰富全面,做法也多样化这道菜给人带来清爽鲜美的口感,竹笋和肉丝融合之后味道特别的鲜美,简简单单的一道家常菜”
[随意吐槽]放点生抽就可以 好吃
6、再倒入春笋炒一会儿;
7、加盐、酱油、老抽、白糖炒匀上色;
8、加小半碗清水中火煮5分钟;
9、最后转大火收汁;
10、加少许胡椒粉洒上葱花炒匀僦可以了。
烹饪技巧:春笋要焯水后再炒
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