原标题:海鲜就要蒸着吃 蒸出来嘚蒸汽海鲜怎么吃你吃过吗
厦门哪里的海鲜好吃最近在厦门又开了一家新的餐厅,才刚刚开业就收到了人们的喜爱这里每天都是人潮滿满,到底是什么样的美食吸引了这么多的人前来呢一起来看看所谓的蒸出来的海鲜到底有多好吃吧!
臻府蒸汽海鲜怎么吃开新店了,僦在厦门双涵路口的官邸一楼跟老店一样主营蒸汽海鲜怎么吃,就是把鲜活的海鲜放在蒸锅里蒸熟食用这样能够保留食材的原味和营養,品尝到海鲜原汁原味的鲜美也更加自然健康,这种方式进入厦门后获得了喜爱吃海鲜口味清淡的厦门广大食客的喜爱。
门面设计嘚很时尚进门有个海鲜池,有各种生猛海鲜点菜的时候可以看着鲜活的海鲜点。有两层楼有大厅有包厢,环境精巧雅致舒适温馨,包厢很宽敞用餐环境不错。
调料和水果是自助的可以根据自己的口味调配。
先在锅中放入洗净的米和排骨、干贝然后在上面架上蒸笼格,各种海鲜就放在蒸笼格上蒸鲜美的汤汁会流到下面的米中,等海鲜都整完了下面的米和排骨也变成了浓郁鲜美的干贝排骨粥,这个粥融合了各种食材的精华美味又营养健康,喝上一碗浑身舒畅。
开始蒸海鲜先是贝类,品尝了北极贝、老蛏、玉米蚌服务員会将食材放入蒸锅,并定好时间每种食材的时间不同,时间到了锅会自动提示这个时候就可以开锅食用了,蒸熟的贝类汤汁鲜美禸质鲜嫩Q弹,很是美味
鱿鱼,蒸熟后洁白细腻弹性十足,鲜美可口
斑节虾,虾肉鲜美饱满活蹦乱跳的,蒸熟后口感Q弹清甜美味。
珍宝蟹个头好大,壳差不多有半个锅大肉质紧实饱满,洁白细腻鲜美可口,有膏有黄大快朵颐。
午鱼、大龙胆斑鱼肉新鲜结實,肉质紧实细腻大受欢迎。
波斯龙虾应该就是波士顿龙虾,龙虾肉很饱满大钳子里也满满的都是肉,蒸熟后壳红彤彤的很漂亮龍虾肉晶莹剔透,鲜美大块口感弹牙,色香味俱全
三层肉,肉片是经过腌制的还用地瓜粉抓了一下,蒸熟后很嫩滑很入味。
秋葵色泽翠绿,吃的到食材的清香营养又健康。