鸡肉洗净剁块准备姜片,小红椒八角,豆蔻花椒粉备用
起锅烧油,倒入调料爆香
倒入鸡肉翻炒,鸡块中有适量的水份翻炒片刻,水份就会出来
适量的生抽,繼续翻炒
翻炒至鸡块出油后,倒入一个西红柿丁翻炒均匀。
倒入适量的清水盖上锅盖焖煮一会儿。
加入两个辣辣椒段和蒜粒继续翻炒
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