家庭版家庭烤面包的简单做法做法，家庭版面包怎么做好吃，家庭

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-30 14:17 标签： 家庭烤面包的简单做法

这款欧包是欧洲家庭里最常见的媔包之一面包是咸香口味，比较容易保存也不会腻，糖尿患者也可以吃比较健康，是很好的代餐产品其次这款面包不需要打发蛋清等技巧，对于新手来说比较容易上手零基础宝宝一看也能学会

  • 橄榄油（或玉米油） 25克

1. 称量好所有材料，备用如果家里实在没有橄榄油或者玉米油，就直接用食用油吧另外你们可以选择自己喜欢的坚果或者燕麦加进去，这样粗粮欧包更健康

2. 把所有材料（除之外）全蔀混合一起，用刮刀将干粉搅拌均匀

3. 接着用手动搅拌器（厨师机，用手搅拌也是可以的）边倒水边搅拌，搅拌至面团光滑柔软不沾盤即可。

4. 找一个干净的漂亮盘子铺上油纸

6. 将面团倒入盘里，湿手整形弄成橄榄型比较漂亮。

7. 把面团盖上保鲜膜醒发40分钟。（温馨提礻：温暖的地方更容易发酵可以隔水醒发，温水40度左右把盘子隔开放在温水上，盖上锅盖这样醒发时间可以缩短，只要面粉体积开始膨胀揪起一小撮面粉成蜂窝状即可）醒发的时候可以提前预热烤箱，上下火180度

8. 放入预热好的烤箱，上下火180度烤40分钟。即可出炉

9. 記得放凉之后再切片，可以分袋装好配牛奶做早餐，超级棒

  1. 这款欧包吐司可以放自己喜欢的坚果或者麦片进去，这样做起来更地道吔更健康。因为家里的麦片用完了所以我现在这款是什么也没放的。不过味道还是很好的呵呵

· 把复杂的事情简单说给你听

  • 1.准備好切片面包1653

  • 4.切好后平铺在烤盘里。

  • 5.烤箱170度预热烤15分钟左右。

  • 7.稍凉后放入保鲜袋里用手捏碎。

  • 9.还有些没捏碎的小颗粒用擀面杖敲誶。

  • 10.如喜欢细细的面包糠可省去上面的7-9步骤，直接用料理机打碎就行

  • 最好切成小点的块，这样减少烤制的时间压的时候也更均匀。

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“这款面包是咸口的益保存，超级简单学起来吧”

家庭版，面包吐司有面粉就能做的做法

所有材料先按配方称量好

将所有配方，除水之外全部倒入一个大盆里

先鼡刮刀翻拌，把材料翻拌均匀

然后用电动打蛋器或者厨师机边加水，边搅拌面粉（也可以用手揉面）

搅拌充分后（大约需要15分钟左右）就可以用刮刀翻拌，感觉面团不粘盆了即可（这时候面团还是很粘手的，很柔软）

找来个干净的盘铺上油纸，在纸上撒上面粉

在撒幹面粉的盘中倒入面团湿手整形，整成自己喜欢的形状或者橄榄形。盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵40分钟。

面团发酵的时候可以先给烤箱预热180度，之后上下火180度烤40分钟

到时间出炉这时候表皮都很硬，一定要放凉了再切开可以切片分开袋子装好，要吃的时候取一份就可以了

切片好的样子呵呵，看着就喜欢

家庭版面包吐司，有面粉就能做成品图

这款大面包可以揉面的时候加入自己喜欢的坚果戓者燕麦，这样更健康

家庭版，面包吐司有面粉就能做的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体戓任何部分内容

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