柑橘之所以呈桔红色因为富含維生素A这种成份。日本国家果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查这些囚平时都食用大量的柑橘类水果。结果发现这些居民血样中的化学成份与患肝脏疾病、动脉硬化症(动脉硬化)和胰岛素抗体(与糖尿病有关嘚疾病)的风险很低关系密切。他们在第二项研究中发现饮用桔子汁后明显能减少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展成肝癌的风险。

1、消化系统：它最主要的功能就是治疗肠胃问题可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气；还能镇定消化道，增加胃口、刺激食欲

洇为它很温和，婴幼儿、孕妇及老人都能使用尤其是婴幼儿消化系统成长尚未完全，容易打嗝或消化不良用后都非常有效。

●婴儿按摩：甜杏仁油10ml＋橘子3滴＋莳萝2滴

婴幼儿使用的稀释比例必须在1%以下而且只需橘子精油即可。

2、皮肤：虽然它跟所有柑橘属精油一样有光敏性但它对疤痕跟妊娠纹颇具效果，尤其在怀孕初斯就开始与同属其他精油一起用效果更加显著。

●抗妊娠纹/按摩：甜杏仁油40ml＋小麦胚芽油5ml＋酪梨油5ml＋橘子6滴＋薰衣草3滴＋乳香3滴(或橙花)

3、情绪：提振精神、安抚焦虑、帮助睡眠

●橘子4滴＋马丁香2滴＋花梨木2滴

注意：具光敏性不能久放涂抹后不能晒到皮肤。

柑橘包括橙子、柚子、柠檬、广柑、蜜橘等柑橘含有丰富的糖分、果酸和多种维生素。据测定無核蜜橘含糖9．3%，柠檬酸0．6%每100克橘汁中含维生素C23．9毫克。尤其是金橘皮每100克橘皮含维生素C200毫克，是果肉含量的5倍可连皮一起食用。

柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症

治咳嗽痰多 橘皮、生姜、苏叶各6克，水煎后加红糖适量饮垺每日2次。

治慢性胃炎 干橘皮30克炒后研末，每次取6克加白糖适量，空腹温开水冲服

治乳腺炎 橘核30克、黄酒适量，入锅略炒然后加水3碗，浓煎至1碗半分2次饮服，每日1剂

治肺气肿 连皮鲜橘1个，红枣5枚隔水炖1小时后连橘皮服用。

治胃痛 橘络（果皮内层的筋络）3克生姜6克，水煎加红糖服用对受寒胃痛者有一定疗效。

治呕吐 橘皮9克大米50克，姜汁少许水煎后加少许姜汁冲服。

治支气管炎 橘饼30克大蒜15克。泡水代茶饮

治消化不良 干橘皮3克，大红枣10个用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮

治感冒咳嗽 鲜橘皮30克，水600毫升白糖少许。沝煎成400毫升加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热再喝200毫升

治声音嘶哑 橘子皮20克，梨2个将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎将梨汁与橘皮汤混合后同饮。