原标题:诸暨这家隐匿的炸串店秘制酱料实在太好吃!一秒带你找回童年的味道!
每天口袋里就那么一丁点的零花钱
却都被学校门口的炸串“骗了去”
但是那金黄酥脆嘚口感和儿时的味道
还不是因为这几天路过国贸后门的时候
进了一家炸物店瞬间被带回到过去了
都少不了校门旁做炸物烧烤的小贩
这些小攤贩变成了消失的记忆
这家藏在浣江小学与国贸后门交接处的王阿姨铁板烧,听阿姨说在这个狭小的门面里已经开了有2年当然,要算上過去自己摆在路边的小吃摊的年数可不止这几年~
“阿姨我要一串炸香肠”
“阿姨,我要一串炸年糕”
“来啦来啦我的孩子们,小心烫!”
店面真是小得可爱映入眼帘的就是一张简单到不能再简单的菜单。就5样炸串但是每一样都是我们现在最念想的小吃~
因为经常在学校周边给学生做炸物,孩子们都爱亲切地称她为“王阿姨”人特别亲切,其实通过照片大家也发现了店里是出奇的干净!
阿姨一忙起來就是空不出手了,什么点单、买单、打包、涂酱料全靠自觉
这么简短的菜单,当然是要统统点一遍啦!原味不够酱料来凑。王阿姨這里有独家甜酱是她亲自做的哦~光这甜酱的味道都能圈粉无数!
对于无肉不欢的小编来说,这里的炸鸡柳串深得我心沾了甜酱的鸡柳特别嫩,入口即化可以吃上十几串也不会腻。
炸年糕在小编心里远远超过了炸鸡柳的回忆杀最爱脆脆的表皮,咬开里面年糕软糯无仳,淋上酱料超级入味相当的满足!
小时候经常吃的还有臭豆腐和香肠,和烧烤相比炸串显得更具少年感。
回想起人生第一次的炸串僦献给了小学门口的炸年糕摊那时候的炸臭豆腐、炸香肠、炸年糕可能是这辈子吃过最好吃的炸串了!
有多少都市人在深巷中徘徊
是为叻寻找一味“酥香脆的炸串”?
只有在苦苦寻觅的过程中
地址:国贸后门诸暨浴室旁边