发酵粉拌温水和面和好后入盆蓋上盖子放在温度较高的地方,北方的就直接放在暖气片旁边
香豆腐买回来入锅蒸一会,凉了切碎地软泡发清洗干净,沥干水切碎紅薯粉条热水泡软切碎,大葱切碎放盐,五香粉 食用油拌均匀。
把面揉光切成小剂子再擀成皮就可以开包了,包子大小由面剂子剂孓决定
包好后放锅里再发酵15分钟,这样出来的馍馍又松又软
皮包馅多,又软又香喜欢口味重的还可以配点酸辣汁子,浇在包子里馫的口水直流。