民间有这样的说法:天热吃苦勝似进补,可见夏季里吃点苦菊的做法大全是绝对具有保健作用的食材中的黄瓜更是我们平时餐桌上的常见客了,...
将金针菇切掉根部洗净后用手撕开
锅中放入适量水,水沸腾后将金针菇放入锅中进行焯水处理
焯好后将金针菇捞出用凉开水过凉后挤出水分,放入小碗中
將黄瓜洗净去皮用切丝刨擦成细丝状,也可以用刀切丝状
将胡萝卜洗净去皮同样擦成细丝状
将苦菊的做法大全去根,摘除掉发黄的茎葉然后洗净控干水分放在菜板上
将大蒜剥去外皮后用菜刀拍扁
将蒜泥、白芝麻、香油、盐、白糖和鸡粉一起放入小碗中
将切好的蔬菜一起放入小盆中,再将调味料放入小盆中
用筷子将食材和调味料拌匀
金针菇用开水焯软过水时要用凉开水,以免菜中有生水的味道
盐的用量要少一些清淡饮食有益健康
材料配方: 高筋面粉 盐 葡萄天然酵母 水 内馅: 腊肠 黄色芥末膏