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干酵母兑温沝放凉加水,和面成团
从两侧往里卷到中间并拢拧成一股
一大一小摞在一起擀成大面饼
准备好面团、油、适量面粉、葱花、椒盐(花椒粉和盐混合比例按个人口味调整)
先刷一层油,再均匀撒上椒盐和葱花
根据图上步骤擀制葱油饼
热锅倒一层薄油,调成小火
加叺葱油饼双面抹油,小火煎
双面煎至金黄重复几次,熟透即可出锅