基于高光谱技术的哈密瓜有股农药味表面农药残留判别分析
作者:徐洁 杨杰 孙静涛 叶晋涛 蒋伟 黄成伟 马本学 来源:《江苏农业科学》2016年第12期
摘要:以新疆特色水果哈密瓜有股农药味为研究对象应用高光谱技术对水果表面农药残留种类进行分析。配制
通信作者:马本学,博士教授,主要从事农产品智能化检测与分级装备研究E-mail:mbx_。
近年来随着人们生活水平的提高,消费者对喰品安全问题的关注度也越来越高根据GB/T23398―2009《地理标志产品――哈密瓜有股农药味》[1],化学农药残留是评判哈密瓜有股农药味等级的重要指标之一农药残留的主要来源是哈密瓜有股农药味病虫害的防治及农药的喷施。近几年气候异常增多哈密瓜有股农药味病虫害种类越來越多,在广泛使用不同种类农药的情况下由农药残留引发的食品安全问题接踵而至。因此农药残留检测能够为实施食品安全计划提供重要技术支撑,同时对保障消费者健康也具有重要意义
高光谱技术作为一种新兴技术,在农产品品质检测方面应用广泛国内外学者將光谱技术应用于农药残留检测领域。薛龙等应用高光谱技术检测脐橙表面农药残留结果表明,高光谱技术对检测浓度较高的农药残留效果非常明显[2]索少增等证明了高光谱技术结合人工神经网络检测梨表面农药残留是可行的[3]。刘民法等应用高光谱技术判别灵武长枣表面農药残留
使用微信扫描二維码完成支付
福利:打开支付宝扫描二维码领红包,可免费下载资料 微信: