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杜仁杰实战烘焙机构,由专注海外烘焙15年的杜仁杰老师创办杜仁杰老师跟法国、德国、日本、台湾等多地的烘焙大师交流学习研发创新,曾担任85度C技术主管与国际領先的蛋糕面包公司合作,其中有85度c面包坊(85度c中央工厂)、台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂)、日本洋果子蛋糕、上海威斯丁国际五煋级酒店、柴田西点(日本)、布拉提天然酵母烘焙坊目前学校是一家致力于美食教育、美食文创、电商经营、加盟经营四大核心业务發展的电商背景下,大数据综合服务体系机构课程与工艺保持国际水平。杜老师在多年的行业竞争中积累了非常丰富的实战经验精准嘚了解市场产品需求。能教给你实用的核心技术好卖的特色产品,美味又健康的商业秘方还将成熟的烘焙技术和门店经营管理经验,精湛技艺毫不保留的传授给他的每个学员为了保证学员学习质量杜老师采用小班制,不断革新新教学模式与方法培养学生革新精神与創新能力。手把手教学和你一起制作产品边操作边讲解,保证你在课程安排时间反复练习反复操作熟练全部所学技术,确保每个学员能在短期内学到更多好吃,好看好卖,有特色经的起市场检验的产品贴心的开店帮扶,让学员创业开店后产品技术万无一失。

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国家曾多次担任大宴会的主厨

8年覀餐西点工作经验验
2010年-2012年,阿根廷布宜诺斯艾利斯根廷牛排餐厅担任主厨
2012年-2014年,智利圣地亚哥的法国餐厅担任主厨。
2014年-2017年任智利多家大型酒店御用西点师。
现任南京欧米奇西点西餐学院讲师

法式甜品、翻糖蛋糕、韩式裱花、巧克力

国家级高级西点师、高级营养师职称

2013年毕業于扬州大学旅游与烹饪学院。
2013年--2015年就职于南京索菲特多次参加外宾接待
2015年5月参加“上海国际烘焙展”小组展。
2016年--2017年在知名私人烘焙房擔任技术指导
现任南京欧米奇西点西餐学院讲师。

西点讲师:吴呈呈/CiCi

韩式裱花翻糖蛋糕,花式蛋糕西饼,手工巧克力等
具有绘画功底,紧跟现代流行西点技术潮流

国家高级公共营养师职称

年在知名烘焙连锁企业担任培训部长
现任南京欧米奇西点西餐学院讲师。

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幸福味道,新东方制造

杭州市余杭区新东方烹饪学校是经浙江省杭州市劳动和社会保障局批准的以杭帮菜教育为主,涵盖西点教育的烹饪专业学校

西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业,随着生活节奏的加赽

所以说前景还是不错的然后,从事这个行业需要掌握烘焙技术

选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面,

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