先说第一个问题豆子尽量要下單烘焙的,才特别好喝特别香,可以把咖啡想象成瓜子如果不新鲜,就像瓜子受潮有一点腐败酸的味道豆子如果新鲜拆开是奶香味,而新鲜豆子的新鲜周期只有最多30天所以还是找下单烘焙的地方采购吧这样,烘焙师可以给你最专业的建议豆子要分怎么喝,如果新掱我猜你是手冲黑咖啡要根据自己喜好去选择,比如说你爱喝苦的结果别人给你推荐了酸的咖啡,你也不爱喝再好的咖啡也没用,還是咨询烘焙师吧一个十年老烘焙师的建议
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