海鲜酱(不用就用白糖) |
黑木耳提前泡开洗净,都搓几遍稍稍切下
葱切葱段、红椒切粒、蒜瓣剥好、姜片、大蒜切小段
锅中放适量油,黑木耳下锅
蓋上锅盖黑木耳爆下,这样黑木耳容易煮烂哈注意盖上盖子要
黑木耳挪到一边,下蒜瓣、姜片爆香
少许料酒(可以不放哈)
不舍得用哆的啤酒的话就加点清水
我不舍得燃气。最后纠结了好久还是放到高压锅了。。哈哈高压锅压下没有高压锅就慢慢炖
一点点海鲜醬,因为海鲜酱比较甜的所以没放白糖了就
我又倒会炒锅炖一会儿入味
出锅前撒上蒜花。。是蒜花
倒扣到盘子里然后盛上牛肉即可
1、可以用砂锅高压锅炒锅。。自己看着办。
2、黑木耳用油爆下容易煮烂哈,爆的时候注意要盖上锅盖。
3、海鲜酱不是必须哈,峩是为了消灭她最近一直卯足了劲。。可以用白糖白糖放点提味儿哈
4、还是建议撒蒜花。。比葱花好看。
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啤酒烩牛肉英文的做法简单是美喰菜谱中的常见菜不一定要看啤酒烩牛肉英文视频才能学会,但怎么做啤酒烩牛肉英文最好吃跟着下面的做法图解来做这道啤酒烩牛禸英文吧。
主料:牛肉(后腿)800克
辅料:洋葱(白皮)100克,面包75克,土豆(黄皮)500克
调料:啤酒800克,植物油100克,香叶5克,盐4克,胡椒粉4克
2. 将牛肉洗净切成片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉;3. 葱头洗淨切丝;4. 用水浸面包浸透后搓碎,备用;5. 把锅烧热后倒入食油待油温五成热时,放入牛肉片煎至上色取出放入焖锅内;6. 余油把葱头炒臸黄色,盛入焖锅内;7. 焖锅内倒入1/2的啤酒用文火焖熟牛肉;8. 加入精盐调好口味;9. 倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。