20小包安琪甜酒曲一直放在冰箱里冷冻了,今天看还有四天过期,我应该做些什么?

这种东西一般是常温保存只要溫度不是很高就不用放冰箱

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冬天气温低放不放冰箱无所谓

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  • 发霉是因为酒曲中的根霉菌密度呔高长成菌落了,只要是白色的就没什么实质破坏发了霉的部分应该挑去,剩下的部分如果味道正常就可以吃下次做的时候,所有嘚酒曲都应该和水混合过再撒的不要撒干酒曲,密度太高菌群生长了
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