几月份有新鲜柠檬怎么吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-24 01:27 标签： 新鲜柠檬怎么吃

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原料：柠檬5只白糖适量。

做法：鲜柠檬肉绞汁用小火煎煮成膏状，冷却后加入白糖粉将膏汁吸干装瓶备用。每次服用10克用开水冲服，每日2次

功效：主治热病伤津口渴，中暑呕恶以及先兆流产腹痛，胎漏下血等症

原料：鲜柠檬500克，白糖250克

做法：鲜柠檬去皮核切块，用白糖浸渍1日用小火煎熬至水分将干时停火冷却，再加入白糖适量装瓶备用。

功效：具有生津止渴开胃，安胎的功效经常食用，可治食欲缺乏口干消渴鉯及妊娠食少、呕恶等症。

原料：柠檬3只大枣10枚，冰糖、蜂蜜适量

做法：柠檬去皮核，然后与大枣用水煎加入适量冰糖、蜂蜜搅匀。每日1剂连饮数周。

功效：主治脾虚气弱、食欲缺乏

原料：鸡胸脯肉500克，鸡蛋75克柠檬汁20克，盐、白砂糖、醋、花生油、淀粉各适量

做法：鸡肉切片，放入碗内加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用。锅内加油烧至五成热放入鸡肉片翻炒至熟，出锅装盘锅内另加入适量清水，加柠檬汁、白糖、醋烧开用水淀粉勾芡，出锅浇在鸡脯肉上即成

功效：具有解暑和增进食欲的功效。

柠檬中富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等尤其柠檬中富含柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”经常食用柠檬，可以促进胃中蛋白分解酶的分泌增加胃肠蠕动；抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成；缓解钙离子促使血液凝固；降低血管的通透性等另外，鲜柠檬维生素含量极为丰富是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着具有美白作用。

1、大多数人都可以食用柠檬尤其适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者胎动不安的孕妇，肾结石患者高血压、心肌梗死患者食用。但是不适宜糖尿病者食用

2、食用柠檬时，应避免与海味食品同食因为柠檬中富含果酸，而海味食品富含蛋白质和钙等营养物质若两者同食，柠檬中的果酸会使海味食品中的蛋白質凝固与钙元素结合生成不易消化的物质，不仅降低了食物的营养成分也对人体的肠胃造成不适。

1、选购柠檬时应该选择个头中等果形椭圆，两端均突起而稍尖似橄榄球状的优质柠檬。

2、储存柠檬时最好放置阴凉、干燥、清洁、通风避光的地方

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