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1. 排骨洗净切块拌入二大匙corn flour,用掱拌匀辣椒干浸软剪一寸长备用。
2. 把剩余的调味料搅拌均匀倒入排骨中,倒入辣椒干蒸至软熟即可。大约45-1小时(随个人喜爱的软度)
3. 如果煮出来的汁不够黏性,能自加玉蜀粟粉加点水在拌匀汁中