葱香海米煎茼蒿茼蒿汤的做法,葱香海米煎茼蒿茼蒿汤怎么做

海米拌茼蒿的简介及特色

海米拌茼蒿的做法详细步骤

1. 茼蒿菜取嫩的部分洗净后放入加有少量精盐的沸水锅中焯熟,捞出挤去水分后切碎;
2. 海米泡发好去杂后切碎;
3. 茼蒿和海米一起放入盆内,加入酱油和香油拌匀即成。
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素媔其实也很好吃的热乎乎的清淡可口,对于肠胃比较敏感的人清汤蔬菜素面不但好消化,还不会刺激肠胃加点海米,汤就很鲜了

  • 这昰主要原料茼蒿和拉面

  • 锅里加油,烧热后加葱花爆香

  • 茼蒿洗干净后梗和叶分开

  • 干净的碗里放香油、海米、香菜末、盐和面汤料

  • 水烧开後,拉面放锅里煮

  • 8成熟的时候放进茼蒿梗,1分钟后放茼蒿叶

  • 把面和汤盛碗里搅拌均匀,撒上一把葱花

茼蒿梗和叶子熟的时间不同,所以先放梗后放叶避免叶子煮烂

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