煮好的蚬子怎么煮好吃做好吃

刚来到海边城市的时候吃不惯海鮮后来跟本地人学了很多各种海鲜的各种做法,就越来越喜欢吃了水煮蚬子是最简单也最原汁原味的!

白蚬子买回来提前用盐水泡上吐沙,(滴两滴香油或者放铁的东西也它也会吐沙)

切点葱,姜片放到锅底打开火放入蚬子(不用放水,绝对原汁原味绝对不会干鍋)盖上盖,蚬子全张开就可以吃啦!如果用电磁炉或者蒸锅那种薄的锅就得加点水了,正常炒菜的炒锅一点水都不用放!

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/ 3 水煮蚬子的做法步骤

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  • 倒开水没过鱼再多点盐,生抽┅勺葱结一个,大火煮开转中小火煮20分钟左右

  • 汤汁变浓稠,留点汤拌饭美味极了撒葱花出锅!

我觉得做法适合大部分鱼,鱼一定要噺鲜哈!

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