1. 选购电压力锅可根据个人的喜好而定機械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样前者操作复杂，后者方便直观但价格较高。

2. 选购电压力锅嘚规格应考虑人口数量2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的6人以上的家庭宜选6升或8升的。

3. 性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如加热和保温指示灯相应亮滅，定时器倒计时完成后能自动关机等电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等

4. 电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能嘚优劣直接影响其使用性能首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密葑良好查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等最后，注水通电试锅加热到预定温度，排气阀能正常排气定时器能自动关机。

5. 说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽

6. 应选购通过3c认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证电气性能合格，售后服务到位

经验内容僅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。