哪里的鱼火锅底料配方厂家生产的料才正宗?

火锅里面煮鱼片应该是餐餐必點的菜品,而麻辣鱼火锅又不同于麻辣鱼所谓麻辣鱼是直接烹饪好,用小火慢慢炖一边炖一边吃。而麻辣鱼火锅则是在滚烫的锅底中放入生鱼片要么涮着吃要么混着其他菜品煮着吃。麻辣鱼火锅一般是鱼头和鱼身分开鱼头先入锅,慢慢的煮同时也增加了不少的美觀,鱼身则切薄片再滚烫的油浪中稍烫几秒钟,放入油碟入味爽爽的入口。一般选用鲫鱼不仅刺少,口感上跟火锅也是绝配

火锅店底料的用量之大,已经不是当年自己炒料能解决的了于是催生了大批火锅底料专业生产厂家去满足这种需求,很大一部分包括连锁公司就是从专业的火锅底料生产厂家那里代生产或者批发来的

蓉城老妈加工厂,拥有标准化、规模化、现代化的式厂区大量引进科学现玳化生产及技术,拥有行业经验丰富的专业研发团队、品牌餐饮企业名厨技术顾问团队成为众多知名火锅餐饮连锁底料调料生产基地,垺务全国各地超过上千家火锅店

产品服务齐全,产品链丰富品种多样、辐射面广。公司致力为各大餐饮企业提供调料调味整体解决方案为广大餐饮客户提供个性化定制、贴牌加工、品质提升等优质服务,产品包括各种火锅底料、麻辣烫串串香底料、冒菜底料、鱼底料、复合调味粉料

地址:成都市金牛区马鞍南路110号1单元203

我要回帖

更多关于 鱼火锅底料 的文章

 

随机推荐