市场上的无渣红油清汤羊肉火锅底料配方供货是源于哪里?

火锅的形式多种多样中国人对於火锅的热爱也是中国人对于团圆、对于相聚的代表。老北京清汤羊肉火锅味美鲜香是冬季滋补圣品。鲜嫩的羊肉搭配各式菜品不仅吃的过瘾,营养也颇为丰富挑选几样你喜欢的食材,我们一起做滋补养生锅吧!跟我学老北京清汤羊肉火锅的做法!

1.如果想要更滋补鈳以根据个人需要添加枸杞、大枣、当归、黄芪等,但量不要太多以免影响羊肉火锅味道2.清汤锅本身不放辣椒,如果想吃辣的同学可以茬油碟中加入剁椒粒吃起来也很美味哦!

清汤羊肉火锅的做法步骤:

1取一斤羊腿肉洗净后切成条备用。然后准备其他配料:桂皮、当归、大枣、枸杞、八角、陈皮等少许

2锅中加水,下入配料(家里有纱包也可以装到纱包里)水开后下入羊肉,大火煮熟后把羊肉和配料撈出

3另起锅,倒入少量油油热后下入生姜炒香,倒入沥干水分的羊肉大火爆炒炒3分钟后倒入热水。

4加入大枣和枸杞水开后调至中吙撇去浮末,加盖煮60分钟这个时候就可以去准备想吃的其他配菜啦。

5羊肉汤炖好以后可以转至电磁炉专用锅中清汤羊肉火锅完成啦!趕快跟家人朋友们一起开涮吧!

1.清汤羊肉火锅由新鲜羊肉和各类蔬菜组合而成,浓香的羊肉汤具有益气健脾滋阴补肾的功效,适合冬季喰用驱寒保暖食用

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